Escherichia coli enteropatogénico como patógeno emergente de transmisión alimentaria: caracterización del peligro asociado a su presencia en alimentos.
Duración: 2012-2014.
Entidad financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad.
Cuantía subvención: 66.500 €
Investigador Principal: Jesús Ángel Santos. Dpto. de Higiene y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad de León.
Escherichia coli enteropatogénico como patógeno emergente de transmisión alimentaria: caracterización del peligro asociado a su presencia en alimentos.