En este webinar vamos a abordar las herramientas disponibles para logar la sostenibilidad en el sector hortofrutícola, así como debatir en torno a los retos y oportunidades que nos ofrecen.

Al finalizar el proyecto la colección se encuentra formada por 18.263 muestras. La mayoría son variedades locales o tradicionales de hortalizas y legumbres de origen español, otras muestras pertenecen a especies silvestres relacionadas con las cultivadas (Crop Wild Relatives, CWR) y especies silvestres comestibles.

En la colección se diferencian tres grupos, con las siguientes características:

• 6.201 son duplicados de seguridad de otros bancos de germoplasma, principalmente del Banco de Germoplasma del COMAV (Universidad Pública de Valencia). En el mismo sentido, el COMAV conserva duplicados de parte de nuestra colección. Estas muestras se encuentran también duplicadas en el CRF, por lo que en realidad se trata de triplicados. Actualmente, y por acuerdo entre las partes, este material lo estamos utilizando para atender peticiones hasta agotar el material, evitando a los peticionarios realizar peticiones a los dos bancos de germoplasma. Debido a la citada casuística de este grupo de entradas, el 100% del material se encuentra duplicado en la colección base del CRF.
• 7.125 son muestras que forman parte de la colección multiplicada y que dispone de código de la colección BGHZ. De estas 6.343 se encuentran en la colección del CRF, lo que supone un 89 % del material duplicado en colección base. Las que no están duplicadas se debe a que no se ha obtenido suficiente cantidad o calidad de semilla durante el proceso de regeneración.
• 4.937 son muestras de las que únicamente se dispone de la semilla original, por lo que están pendientes de regeneración. En general, de estas muestras se dispone de una cantidad muy limitada de semilla y no están duplicadas en la colección base, salvo algunas excepciones. Según consta en nuestra base de datos, 760 muestras se encuentran en el CRF, lo que supone un 15% de duplicación en colección base.

La atención de peticiones es una de las actividades del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA que consideramos prioritarias. Se han atendido todas las peticiones recibidas cuando el material solicitado estaba disponible, es decir, cuando las muestras tenían calidad y cantidad suficiente de semilla. Generalmente, la mayor parte de las peticiones de material vegetal llevan asociada la petición de información. Todas las peticiones se han atendido a través de la firma de un acuerdo de transferencia de material.

En total durante el periodo 2017-2019 se han atendido un total de 327 peticiones, en las que se han enviado 2.634 muetras.

La tendencia en la atención de peticiones y envio de muestras de los últimos 10 años (2011-2020) se aprecia cómo la utilización de los recuros conservados en el Banco de Germoplasma Hortícola (BGHZCITA) se ha incrementado notablemente con el tiempo, pasando de 15 peticiones en 2011 a 167 en 2020, con un envío de 309 a 1037 muestras en 2011 y 2020, respectivamente. También se observa un descenso en el número de muestras por petición.

El tipo de solicitante también varía, en los últimos años predominan los agricultores y entidades sensiblizadas con la recuperación de variedades locales.

Cuaderno Agrario

Resulta paradójico que tres cuartas partes de nuestro planeta estén cubiertas de agua y que menos del 1% sea apta para los seres vivos. Esto hace que el agua, un bien escaso, aunque indispensable para la vida, se aproveche de forma meticulosa en aquellos sectores donde la producción depende de su uso. Es el caso de la agricultura, el sector que más agua consume en el mundo cada año, con el 70% del total de los recursos hídricos existentes.

¿Cómo escoger qué variedades concretas cultivar dentro de la gran oferta existente en los distintos tipos de hortalizas?

Respuesta de Aurora Díaz Bermúdez - Centro de Investigación y Tecnología agroalimentaria (CITA). Gobierno de Aragón