Existen varias especies pertenecientes a distintos géneros de las familias Chironomidae. Las larvas acuáticas, alcanzan un tamaño comprendido entre los 6 y los 12 milímetros, presentando diversos colores según las especies, desde el verde blancuzco de las larvas de Cricotopus spp. hasta el rojo intenso de las Chironomus spp. Este característico color rojo se debe a la presencia de hemoglobina que es la responsable de que puedan vivir en ambientes con escasez de oxígeno. Los adultos son de pequeño tamaño, parecidos a los mosquitos comunes, presentando los machos unas características antenas plumosas.

Bioarroz, un proyecto hispano-colombiano, ha conseguido transformar este desecho del cereal en un fertilizante orgánico capaz de duplicar la producción normal de los cultivos

Un agricultor onubense ha logrado obtener humus de lombriz para su uso como abono ecológico natural en cultivos a partir de los residuos vegetales que genera el cultivo de la fresa.