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La pérdida o adquisición de latencia se ve influenciada por las condiciones ambientales. Algunas especies del género Leptochloa se desarrollan en los campos de arroz y sus semillas se ven sometidas a lo largo del año a diferentes ciclos de inundación-drenaje propios de este cultivo. Estas fluctuaciones pueden influir sobre la viabilidad y germinación posterior de las semillas.
El objeto de este trabajo ha sido estudiar la influencia que puede tener la inundación invernal sobre el desarrollo de dos subespecies de Leptochloa fusca que aparecen en los arrozales valencianos, L.fusca ssp uninervia y L.fusca ssp fascicularis. Para ello se han estratificado semillas de ambas subespecies en suelo seco, saturado de agua e inundado y se ha estudiado su posterior germinación y desarrollo.
Los resultados muestran que la permanencia de la semilla en suelos saturados o inundados provoca una posterior germinación más rápida, dando lugar a plantas de mayor altura y peso. Existen además diferencias entre las dos subespecies en su respuesta a las diferentes condiciones de estratificación, siendo de respuesta más rápida y mayor el desarrollo de las plantas de L.f.fascicularis cuando la semilla ha permanecido en suelos saturados o inundados.
Debido a la falta de información sobre la flora arvense en este cultivo se han realizado encuestas a 19 productores de azafrán y se ha observado que las malas hierbas en el cultivo son controladas a mano o bien mediante tratamientos mecánicos poco eficientes. En ocasiones utilizan el motocultor con una fresadora, lo cual constituye un trabajo lento, pesado y perjudicial para el suelo, y en otros casos se emplea un “ramplón” de nueva fabricación, apero parecido a una pequeña grada con púas rígidas que no vibran y que, por ello, es poco eficiente para el control de las malas hierbas. Los suelos muy pedregosos y la falta de regularidad en las líneas son características del cultivo en la zona que no facilitan la escarda mecánica. Los agricultores temen especialmente las malas hierbas de mayor porte como la hierba azafranera (Descurainia sofia) y los ababoles (Papaver rhoeas, P. argemone o P. hybridum). La inexistencia de materias herbicidas autorizadas para este cultivo, la necesidad de prácticar las técnicas de agricultura ecológica para dar mayor valor al producto y la ampliación de las superficies de cultivo de azafrán cultivado en la zona requieren también mecanizar el desherbado, lo cual justifica la realización de los ensayos de campo que se describen en este trabajo..
Se ha estudiado la flora arvense del azafrán y algunos métodos de control mecánico en tres campos del Valle del Jiloca (Teruel) de 2007 a 2011. En los ensayos realizados se han probado una grada de varillas flexibles, un escardador de dedos y un escardador de torsión. Las especies de malas hierbas dominantes fueron Lamium amplexicaule, Veronica heredifolia, Descurainia sphia, Hypecoum procumbens, Papaver argemone y Lolium rigidum. La presencia de estas especies produjo pérdidas entre el 44% y el 62% en el número de flores y entre el 43% y el 45% de pérdidas sobre el número de cormos producidos y su peso. En cuanto al control se concluye que la grada de varillas flexible es es un apero bien adaptado a este cultivo y que puede llegar a controlar un 60 - 90% de la flora arvense, manteniedo el efecto durante 50 - 60 días. No se consideran adecuados el escardador de torsión ni el de dedos tal como está plantado el azafrán en Jiloca.
Durante el año 2007 se ha realizado un ensayo de campo en San Lorenzo de Flumen (Aragón) para el control de Echinochloa spp. utilizando para ello 8 herbicidas diferentes en pre- o postemergencia. Los más eficaces fueron oxadiazón 25% (2 l/ha), clomazona 36% (1 l/ha), propaquizafop 10% (1,5 l/ha), profoxdim 20% (0,6 l/ha) y penoxlam 2,04% (2 l/ha). El herbicida propaquizafop se aplicó incorrectamente en postemergencia causando síntomas de fitotoxicidad. No se pudo estimar el efecto en rendimiento debido a una fuerte granizada ocurrida en septiembre.
En la provincia de Huesca se cultivan cerca de 7.500 ha de arroz.
Para conocer la distribución del género Echinochloa que agrupa a varias especies, en este cultivo se llevaron a cabo 100 inventarios. Así mismo, se realizaron encuestas a los propietarios de las fincas para conocer los herbicidas utilizados en las parcelas visitadas.
Es necesario conocer bien las hierbas que tenemos en nuestros campos, para poder intervenir adecuadamente, así como las razones por las que dichas malas hierbas proliferan en nuestras parcelas, debiéndose normalmente a un desequilibrio que puede afectar la producción de nuestro cultivo.