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Sep 19, 2022 at 07:40

La Internacional de la Patata de Francia destaca que las exportaciones se han iniciado antes de los previsto mientras que, en el mercado nacional de productos frescos, la oferta se ajusta en función del inicio del curso escolar en septiembre. Los minoristas amplían sus gamas para atraer y satisfacer la diversidad de necesidades de los consumidores: ofertas adaptadas a la cocina y los platos de temporada, diferentes tamaños, practicidad, etc.

Aug 03, 2022 at 10:31

El Informe 2022 del sector de Patata en España se hace eco de los primeros proyectos en esta dirección

Jul 22, 2022 at 13:41

Tanto los agricultores que han contratado como los que trabajan por libre están cubriendo sus gastos, obteniendo rentabilidad

Jun 23, 2022 at 14:48

A fecha de 8 de junio de 2022 se encuentran declaradas un total de 16.451 ha de cultivo de patata en el territorio de Castilla y León, según datos de la PAC y que recoge la Interprofesional de la Patata de esa región, lo que supone una caída del 5% en relación a 2021.

Jun 14, 2022 at 14:04

Dos estudios dirigidos por la estudiante de posgrado del laboratorio de Keerti Rathore en Texas A&M AgriLife muestran cómo los investigadores están aprendiendo a alterar la proporción de las dos moléculas de almidón de las patatas, la amilosa y la amilopectina, para aumentar tanto la producción culinaria como la industrial. Los estudios también describen cómo la tecnología CRISPR puede promover los usos del cultivo de hortalizas más grande del mundo.

Jun 07, 2022 at 13:49

Europatat, la Asociación Europea del Comercio de Patata, que agrupa a asociaciones y empresas nacionales involucradas en el comercio de patata de siembra y patata de consumo de toda Europa, ha celebrado su Asamblea anual, el 29 y 30 de mayo, en Dublín, en la que se ha aprobado un nuevo plan estratégico para el trienio 2022-2025 y se ha elegido como nuevo presidente al alemán Tigran Richter.

Mar 22, 2022 at 15:11

Tras la invasión rusa en Ucrania, los mercados de la patata se han mostrado algo indecisos durante las últimas semanas, aseguran desde la NEPG, asociación que agrupa a los productores de este tubérculo de Francia, Alemania, Holanda y Bélgica. Pero no hay motivos para que cambien mucho los precios de compra libre ni las ventas de productos transformados en la Unión Europea y en el extranjero. La actividad de transformación en la zona NEPG es buena y funciona al máximo de las posibilidades actuales y la industrias necesitan patatas, afirman.

Aug 30, 2021 at 12:36

Un grupo de científicos de la Universidad de Chicago en Estados Unidos, la Universidad de Pekín en China y la Universidad china de Guizhou ha encontrado un ajuste genético que se dirige al ARN para ayudar a producir cultivos que produzcan una cantidad significativamente mayor de alimentos y muestren una mayor tolerancia a la sequía.

Aug 06, 2021 at 12:29

La cooperativa UDAPA realiza un estudio agronómico y de aceptación comercial de la variedad de patata “Edurne”, creada por NEIKER Hemos firmado un acuerdo por el que transferimos 1.200 kg de semilla de esta nueva variedad de patata a la cooperativa La patata ‘Edurne’, de piel fina y carne amarilla clara, ha obtenido altas puntuaciones en cata y funciona bien tanto frita como cocida

Jul 28, 2021 at 13:22

Ayudar al sector agrario mediante el desarrollo de productos novedosos con los que poder diversificarse, adaptándose a las demandas de los consumidores, forma parte de nuestra filosofía. En este sentido, y tras el éxito del lanzamiento al mercado de la patata ‘Beltza’, una variedad de color púrpura y propiedades antioxidantes, volvemos a sumar fuerzas con la cooperativa alavesa UDAPA  para el desarrollo de una nueva variedad de patata denominada ‘Edurne’.

Jul 26, 2021 at 13:09

Neiker participa en el proyecto UREZPAPA con el objetivo de lograr una mayor eficacia en el manejo del agua en el cultivo de la patata y conseguir el mayor ahorro posible de este recurso. Este proyecto ha contado con la validación y transferencia a agricultores de la cooperativa Udapa, el sindicato UAGA y la cooperativa Garlan.

Jul 12, 2021 at 14:25

Un reciente informe de la Interprofesional de la Patata de Francia muestra una clara ralentización de los flujos comerciales intraeuropeos de venta de este producto como consecuencia de la propia pandemia así como el cierre de determinados canales de venta.

Jun 25, 2021 at 14:08
May 07, 2021 at 13:15

El pasado 31 de marzo, la directora de I+D de Udapa Ana Carrasco y Jon Legorburu, ingeniero técnico agrícola de la cooperativa, participaron en el webinar “Innovando en el riego de patata mediante herramientas de precisión”, donde se analizaron los resultados obtenidos en el proyecto UREZPAPA.

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Mar 10, 2021 at 00:49

Código DRU: TRF2020HO0009

Entidad/Contacto: LACUMAGA / Luis Luna

Localización: Villadoz (ZA)

En la campaña 2020 se realizaron dos microensayos, de variedades de frito tardío, y de técnicas de cultivo en la variedad Agria con destino para el mercado de consumo y frito.

En estos ensayos se ha evaluado el comportamiento agronómico, la productividad y la adaptación de las variedades en las distintas zonas, así como la aptitud y calidad de los cultivares para los distintos usos y utilizaciones industriales a los que se podrían destinar (patata lavada para comercializar en fresco, cocción, congelado y frito en chips). Los ensayos se realizaron en el municipio de La Almunia de doña Godina, Comarca de Valdejalón, y en el municipio de Villadoz en la Comarca Campo de Daroca.

 

Villadoz, España
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