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Jul 10, 2014 at 02:15
Jun 05, 2014 at 15:00
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Cómete Fuenlabrada es el título de la segunda edición de la Feria Agroecológica que se celebra el próximo fin de semana en la ciudad, en la plaza de España, con el fin de apoyar a la agricultura local y fomentar el consumo saludable y respetuoso con el medio ambiente.
El alcalde, Manuel Robles, ha invitado a todos los fuenlabreños a visitar los días 12 y 13 esta importante Feria que refleja la clara determinación del Gobierno municipal por construir un modelo de ciudad más sostenible y una apuesta por los productos locales que se producen en las huertas de la ciudad.
La Feria Agroecológica acogerá a diversas empresas locales y de otros municipios de la región. Ofrecerá al visitante una amplia oferta de productos frescos y ecológicos como los que se producen en el Parque Agrario de Fuenlabrada, en el que destacan las acelgas.
Pero también habrá cordero de la sierra, cervezas artesanales, libros especializados, cosmética natural, ropa sostenible, quesos de Madrid, vinos y aceites ecológicos, conservas artesanales, etc.
Queremos dar a conocer al público todos estos artículos, pero sobre todo los productos del Parque Agrario local, una iniciativa promovida por el Ayuntamiento que pretende reactivar la agricultura del municipio y mejorar las ventas a través de canales de distribución, explica la concejala responsable del Area de Sostenibilidad, Teresa Fernández.
Durante estas dos jornadas se ha organizado un programa de actividades destinado al público en general que tendrá lugar en el Espacio Joven la Plaza. Incluye talleres, charlas, demostraciones de cocina, etc.
El sábado comenzará la Feria a las 12 horas con un acto de bienvenida al que asistirán el alcalde y la concejala. A las 13 horas se ha programado el taller infantil Fabrica tu huerta. A esa misma hora habrá una demostración de cocina con productos del Parque Agrario de Fuenlabrada.
Por la tarde, a partir de las 17 horas, tendrá lugar el taller infantil Fabricación de instrumentos con materiales reciclados y a las 18 horas, el director y catedrático de Geografía de la Universidad Autónoma de Madrid, Rafael Mata; y el directos del Parque Agrario del Baix Llobregat, Josep Montasell, hablarán de los Proyectos locales de gobernanza para la defensa y la revitalización de la agricultura periurbana.
El domingo 13, a las 11 horas se ha organizado un taller infantil de reciclaje Colores para la huerta, a las 13 horas demostración de cocina con productos del Parque Agrario Local y a esa misma hora Amigos de la Tierra y la Red de Custodia del Territorio de Madrid y Castilla la Mancha hablarán de la Contribución de proyectos sobre agricultura periurbana en el cambio climático y conservación de la biodiversidad y los paisajes de calidad.
Teresa Fernández ha adelantado que en los próximos meses se fomentará la venta directa de los productos recolectados en el Parque Agrario de Fuenlabrada en puestos itinerantes que recorrerán las distintas juntas de distrito de la ciudad.