Científicos del grupo de investigación Materiales y Sostenibilidad de la Escuela de Ingeniería de la Universidad Loyola liderados por el investigador Mauricio Zurita, plantean durante los próximos años desarrollar una serie de procesos encaminados a obtener productos de alto valor añadido a través del procesamiento de residuos comunes en la agricultura andaluza como la paja de arroz y las cáscaras de cítricos.
El Cebas pone en marcha con Agrowaste una plataforma 'on line' para recomendar a las empresas agroalimentarias las tecnologías más adecuadas para sacar provecho de los desechos que generan
El proyecto desarrolla productos de alto valor añadido y beneficiosos para la salud