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El Día de la Acuicultura busca acercar la realidad de esta actividad en nuestro país a la sociedad, incidiendo en su potencial de crecimiento

El desarrollo de la industria acuícola y un mayor aprovechamiento del producto, ya sea a través de la disminución de los descartes en las capturas como de los desechos por parte del consumidor, son dos elementos clave de futuro para la FAO con vistas a la creciente demanda mundial.

La Unep, Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, ha publicado su informe anual de 2014, en el que de nuevo se reflejan los esfuerzos que está haciendo el sector acuícola internacional por mitigar su impacto medioambiental y poner en marcha medidas y soluciones tecnológicas que permitan alcanzar un modelo productivo acuícola.

Apunta que en estos dos años “hemos dotado a la acuicultura de los instrumentos y herramientas que nos permitan, en el ámbito de nuestras competencias, reforzar su competitividad”