Las semillas son un auténtico tesoro natural y cultural que podemos y debemos utilizar.

Una de las recomendaciones que propone el Reglamento de Agricultura Ecológica es el uso normalizado de variedades locales, ya que se trata de unas variedades rústicas y adaptadas a las condiciones edafo-climáticas de cada región productiva. Estas variedades están en grave riesgo de desaparición, por ello se impone que los agricultores y aficionados sepan reproducir y multiplicar semillas de estas variedades, para que no se pierdan y puedan comercializarse sin trabas.

Además, las semillas tradicionales representan el vínculo entre producción agraria sostenible y alimentación de calidad. Al tiempo que se fomenta el uso de las variedades locales, se evita la pérdida de biodiversidad y de conocimientos ancestrales, dos fenómenos que se han generalizado con la aparición de la agricultura moderna y que han hecho que muchos agricultores hayan perdido la capacidad de guardar y producir semillas.

Este curso abordará todo lo relacionado con los conocimientos necesarios para que los agricultores, grandes o pequeños, profesionales o aficionados, vuelvan a producir, conservar y utilizar adecuadamente las semillas locales, en sistemas de producción ecológicos, donde su uso está especialmente indicado.

OBJETIVOS

Dar a conocer las variedades locales y su reproducción en vivero.

Explicar las técnicas de extracción y conservación de semillas.

Introducir la normativa sobre semillas y producción ecológica.

Recalcar la importancia y la calidad de las variedades locales en AE.

PROGRAMA

Miércoles 24 de octubre

17:00 Presentación del curso y de SEAE.

17:30 Importancia de las variedades locales en AE. Marta Ribó.

19:15 Botánica de las semillas y técnicas de extracciones. Marta Ribó.

Jueves 25 de octubre

17:00 Sanidad de las semillas. Daniel Martinez

19:15 Conservación y creación de bancos de semillas. Daniel Martinez

Viernes 26 de octubre

17:00 Legislación sobre semillas y viverismo en AE. Alberto Llopis

19:15 Técnicas de viverismo en AE. Alberto Llopis.

Sábado 27 de octubre

09:30 Taller de extracción de semillas. Vicent Gil.

12:30 Variedades locales y calidad. Mª Dolores Raigón.

14:30 Comida

17:00 Mesa Redonda sobre experiencias locales relacionadas con semillas y variedades locales. Varios

19:00 Conclusiones

INSCRIPCIÓN

Rellenar este formulario

Periodo de inscripción: Hasta cubrir plazas o hasta el 23 de octubre

Plazas limitadas: la selección de los alumnos se hará por orden (fecha) de inscripción y entrega de la documentación solicitada.

GRATUITO para profesionales, alta en la SS, excepto funcionarios o personal de la administración.

NOTA: Para formalizar la inscripción debes enviarnos un documento acreditativo de estar cotizando en la SS: contrato, nómina, cuota de autónomo... al email:

infoseae@agroecologia.net

DATOS CURSO

DIRIGIDO A: Personas dadas de alta en la SS. Quedan excluidos funcionarios, trabajadores de empresas o administraciones públicas, becarios y parados.

FECHAS: del 24 al 27 de octubre de 2012

DURACIÓN: 18 horas, 4 días

LUGAR: Restaurante El Pou de Beca, Mas del Pou de Beca, s/ n. 12194 Vall d'Alba. Castellón

El vademécum de semillas hortícolas ha dado el salto a las nuevas tecnologías y ya se puede descargar su aplicación móvil. Todas las variedades hortícolas de España al alcance de un clic.