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Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid estudian los efectos de incluir subproductos agroindustriales en las dietas de los animales de granja con el objetivo de reducir la dependencia de materias primas importadas y contribuir a la sostenibilidad de la ganadería y la economía circular.

El ITACyL, a través de la Unidad de tecnologías ambientales aplicadas al sector agroindustrial, trabaja para valorizar los subproductos agroalimentarios como fuente de nutrientes renovables (para fertilizantes), ácidos grasos volátiles (VFA) y polihidroxialcanoatos (PHA) para la industria, así como energía. Lo hace en el marco del proyecto "Integración de subproductos agroalimentarios revalorizados en un modelo de economía circular mejorada: nuevos procesos para la recuperación de nutrientes y ácidos orgánicos. Reval 2.0" (PID2019-106148RR-C41/AEI/10.13039/501100011033). 

El día 10 de junio tendrá lugar la jornada `Alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales en el marco de la economía circular¿ en la que se presentarán distintas alternativas para la valorización de los subproductos agroalimentarios en el campo de la bioenergía, de los bioproductos, y de los sectores alimentario y agronómico, que se han abordado en el marco de este proyecto. 

Fecha: 10 de junio 
Hora: 10-12 horas 
Formato online 
Inscripciones: https://bit.ly/38gisl8  
Descarga el PROGRAMA COMPLETO AQUÍ 

Agroinformación

Un grupo de investigadores liderado por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha descubierto que el uso de desechos vegetales de los subproductos agroindustriales en las dietas para el ganado, además de reducir el problema medioambiental derivado de su acumulación, puede mejorar la salud del animal y la calidad de sus productos.

El pasado 10 de febrero se celebró en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid la II Jornada del Programa MEDGAN de Actividades I+D en la Comunidad de Madrid que coordina el Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), Carlos de Blas de Beorlegui. La apertura corrió a cargo del Dr. David Menoyo, profesor de la UPM, que coordinó la sesión de charlas y dirigió el debate sobre los resultados científicos presentados por los grupos de investigación que integran MEDGAN, más de 100 investigadores pertenecientes a la UPM, UCM, INIA y ICTAN-CSIC. A continuación se resumen las conclusiones más destacadas de la jornada.