"El sector agro-mar-alimentario español: una visión renovada", que cuenta con un capítulo elaborado por ASEDAS con título: La visión de la distribución alimentaria: una cadena agroalimentaria de valor compartido.
El concepto de “creación de valor compartido” fue acuñado por Michael Porter, profesor emérito de la Universidad de Harvard y experto en gerencia empresarial. Este concepto, que según la Wikipedia busca reinventar el capitalismo y liberar una ola de innovación y crecimiento, fue definido como “el conjunto de políticas y prácticas de gestión que mejoran la competitividad de una empresa, a la vez que ayudan a mejorar las condiciones económicas, sociales y ambientales en las comunidades donde opera. Las empresas crean valor compartido, re-concibiendo productos y mercados, redefiniendo la productividad en la cadena de valor y construyendo clústeres de apoyo para el sector en torno a la empresa, uniendo así los negocios, con la sociedad”. No existen demasiados ejemplos de...
"El sector agro-mar-alimentario español: una visión renovada", que cuenta con un capítulo elaborado por ASEDAS con título: La visión de la distribución alimentaria: una cadena agroalimentaria de valor compartido.