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Inclusión de esparceta en la dieta del ganado vacuno: efectos sobre los parámetros de fermentación in vitro
CSCV
16 de julio de 2021. Recopilación semanal de noticias sobre agricultura.
La esparceta o pipirigallo, una leguminosa que puede encontrarse en varias zonas de Europa, entre las que se encuentra Aragón y Cataluña, ha demostrado que contiene taninos que pueden reducir la carga de parásitos internos presente en pequeños rumiantes, según informa el American Consortium for Small Ruminant Parasite Control (Consorcio Americano para el Control de Parásitos de Pequeños Rumiantes).
La esparceta o pipirigallo (Onobrychis viciifolia Scop.) es una leguminosa forrajera perenne adaptada a los suelos calizos situados en regiones semiáridas, moderadamente cálidas y de altitud superior a 600 metros de la península Ibérica.
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