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Jan 28, 2022 at 10:05

Código DRU: TRF2021GA0012

Entidad/Técnico: CENTRO DE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL PORCINA CINCO VILLAS AIE/Mª Trinidad Ansó

Localización: Tauste

"... estudiar los beneficios de un pienso complementario formulado a base de plantas, concretamente Emblica officinalis, Ocimum sanctum y Withania somnífera, que favorecen la resistencia del organismo en situaciones de estrés como son los golpes de calor, ejerciendo una función adaptogénica en condiciones desfavorables con el fin de propocionarles un mayor confort. Además, es inmunomodulador (mantiene la eficiencia de la respuesta inmune celular) y es antioxidante (protege de daños oxidativos causados por radicales libres). Esto se denota principalmente en la calidad de la carne y la respuesta productiva que se obtiene con la adición a la dieta convencional, en la ganancia de peso, mortalidad, perfil de ácidos grasos, oxidación lipídica y conversión alimenticia. Otra característica común a las tres sustancias es el efecto antiinflamatorio, ya que el ácido linoleico tiene la capacidad de bloquear las vías ciclooxigenasa del metabolismo del ácido araquidónico."

Dec 02, 2021 at 13:16

Acelerar el proceso de reducción de utilización de antibióticos en las granjas de porcino en línea con el reto planteado por la estrategia europea Farm to Fork de reducir la venta general de antimicrobianos en la UE para animales de granja en un 50 % de aquí a 2030.

Dec 01, 2021 at 08:15

El pasado viernes 26 de noviembre las instalaciones de la Incubadora de Alta Tecnología Porcinnova, ubicadas en Ejea de los Caballeros, abrieron de nuevo sus puertas. Los PORCINNOVAdores de la 3ª Ronda del Programa pudieron conocer las instalaciones de la IAT y, además, visitar una fábrica de piensos, un cebadero y un matadero.

Nov 04, 2021 at 15:05

El informe del cuarto trimestre de Rabobank sobre la carne de cerdo realiza previsiones para China, Europa, Estados Unidos y Brasil.

Nov 03, 2021 at 14:30

En un momento en el que todo parece ir a la contra, queda la esperanza de que el coste de producción en China es muy superior al español...

Oct 27, 2021 at 11:35
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El sector porcino español se ha convertido en una de las locomotoras económicas del sector agroalimentario en los últimos años. Alta eficiencia en la producción, canales comerciales bien desarrollados y una amplia variedad de productos alimentarios hacen de la carne de cerdo española un referente tanto a nivel nacional como internacional. Pero la exigencia del cliente nunca para y surgen retos cada vez más complejos.

En la tertulia se profundizará en las nuevas variables que el consumidor impone en su decisión de compra: el cuidado del bienestar animal de nuestras granjas y el respeto máximo por el medio ambiente y sus consecuencias: ¿hacia dónde deben caminar nuestras explotaciones?¿cuáles son los últimos avances en el sector en referencia a estas exigencias?

El encuentro será inaugurado por Agustín Álvarez Nogal, director general de Producción Agropecuaria de la Junta de Castilla y León, y contará con el análisis de Olga Mínguez, jefa de servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León; Juan Ramón Sastre, presidente de ABUGAPOR y ganadero de porcino; Javier Melus, gerente de DEPURGAN; Pedro Martínez, gerente de ANTA; y Miguel Ángel Higuera director de ANPROGAPOR y presidente del grupo de trabajo de Sanidad y Bienestar Animal de Copa-Cogeca.

Contará con el patrocinio de DEPURGAN y la colaboración de Ingeniería y Consultoría Fraile (IngFraile), la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural y Reale Seguros.

Los interesados pueden realizar ya sus inscripciones aquí.

Online
Sep 24, 2021 at 12:27

Un grupo de entidades públicas y privadas ha constituido un grupo operativo para poner en marcha un proyecto innovador para la gestión de estiércol líquido de porcino, con el fin de crear un modelo más sostenible con el medio ambiente en el marco de la economía circular.

Sep 15, 2021 at 13:44

UCLM, ASAJA, ICPOR e ITAP impulsan la innovación en la gestión del estiércol líquido de porcino

Sep 14, 2021 at 13:17

ICPOR, compañía española independiente especializada en integración porcina de cerdo blanco e ibérico desde 2012, lidera un proyecto piloto innovador en Castilla-La Mancha para promover la gestión responsable del purín, en línea con el modelo de desarrollo sostenible basado en la economía circular de la compañía.

Jul 30, 2021 at 13:50

En los últimos años, el sector porcino de capa blanca español está apostando de forma significativa por la tecnificación e incorporación de profesionales con alta cualificación para responder a los retos productivos actuales y futuros, donde la innovación y las nuevas tecnologías como la robótica, la inteligencia artificial o el blockchain están llamadas, junto al impulso de algunos procesos de digitalización, a tener más protagonismo en la actividad del sector porcino en el futuro.

Jul 16, 2021 at 13:12

La Unión de Extremadura, según la información del Plan Estratégico Nacional a la que ha tenido acceso a través de su borrador, lamenta que el sector del cerdo ibérico sea el único que se va a quedar sin ayudas directas de la PAC.

Jul 12, 2021 at 15:02

Las perspectivas agrícolas de la OECD-FAO para 2021-2030 proporcionan información sobre la producción y el consumo mundial de carne de cerdo durante los próximos diez años.

Jun 11, 2021 at 12:55
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En este segundo seminario dedicado a la bioseguridad, nos centraremos en granjas de ganado porcino. 

En este sector, la bioseguridad adquiere una importancia capital por la existencia de múltiples factores que hacen que estas explotaciones estén sometidas a un alto riesgo (sobre todo por la entrada de enfermedades infecto-contagiosas como pueden ser la Peste Porcina Africana, Fiebre Aftosa o las nuevas variantes del virus de la Diarrea Epidémica Porcina, además de enfermedades de nuestro país como Salmonella, PRRS, etc.).

Abordaremos conceptos generales sobre bioseguridad en granjas de ganado porcino, viendo la importancia de implementar un correcto Plan que mejore la salud y el rendimiento de los animales, además de reducir el uso de antimicrobianos.

Veremos las características de un Plan de Bioseguridad y describiremos los puntos críticos de bioseguridad externa e interna, con respecto a las instalaciones y el manejo de estas granjas. Por último, se detallarán temas como el control de roedores e insectos, limpieza, desinfección, descontaminación de alimentos, agua potable y aire…

 

  • Conocimientos básicos sobre bioseguridad, sanidad y bienestar animal.
  • Capacidad para diseñar y cumplimentar encuestas en base a los principales puntos críticos de bioseguridad externa e interna.
  • Fomentar y mejorar el diseño y aplicación de las medidas de bioseguridad en los programas sanitarios de medicina preventiva del ganado porcino.
  • Conocimientos actualizados sobre gestión de residuos y emisiones medioambientales (sobre todo por la producción de nitratos y emisiones de amoniaco, o gases de efecto invernadero).

 

Santiago Vega es Doctor en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Diplomado en Sanidad por la Escuela Nacional Carlos III (1996), Máster en Dirección y Gestión de Centros y Proyectos Socio-sanitarios (Universidad CEU-Cardenal Herrera, 2010) y Máster en Sanidad y Producción Porcina (Universidad de Lleida, 2011).

Desde 2019 es Catedrático en el área de Sanidad Animal en la Universidad CEU-Cardenal Herrera, donde es coordinador y profesor de la asignatura Gestión de Explotaciones, sanidad y producción de porcino. También fue Decano de la Facultad de Veterinaria  de esta universidad (del 2008 al 2017), obteniendo la acreditación de la European Association of Establishmens for Veterninay Education (EAEVE) siendo la primera universidad privada de Europa en obtener la Acreditación.

Ha dirigido 15 tesis doctorales (4 de ellas con Mención europea y una de ellas con el Premio Extraordinario de doctorado), 18 tesinas y Diplomas de Estudios Avanzados, participado en proyectos y contratos de investigación.

 

  •  0.00 €
  •  10-06-2021
  •  17:00
  •  18:30:00
  • *** Exclusivo para usuarios colegiados ***

 

Online
Jun 07, 2021 at 13:59

A lo largo de los últimos 14 años (2005-2019) el sectorporcino de capa blanca español ha reducido un 41,2 % sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) derivadas de los sistemas de gestión de estiércoles del ganado porcino, según los datos del último Informe de Inventario Nacional Gases de Efecto Invernadero (marzo 2021).

May 18, 2021 at 09:41

ajo el título “El futuro es One Health”, destacados especialistas en medicina veterinaria y humana debatirán las resistencias antimicrobianas y la prevención de futuras pandemias.

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