Colvet

El presidente de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), Luis Alberto Calvo Sáez, resaltó ayer en Salamanca el compromiso firme de los veterinarios españoles con la sanidad y el bienestar animal, la seguridad alimentaria, la salud pública y “también con esa España rural, desatendida, que es la que acoge al sector primario agroganadero”.

El sector agroalimentario será sobre el que girará el próximo Foro GACETA, en el que intervendrán la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, y César Lumbreras,

periodista especializado en agricultura y ganadería.

La cita se desarrollará el próximo 18 de febrero a partir de las 9:30 horas en el Casino de Salamanca y en

ella se abordarán algunas de las principales dudas que en este momento se ciernen sobre el sector. La nueva Política Agraria Comunitaria estará presente en el debate, igual que, entre otros temas de interés, el futuro del sector agroalimentario.

Para asistir es imprescindible disponer de invitación.

En el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca iniciaron un proyecto que busca que este cereal se pueda producir en condiciones adversas como la falta de agua y sea capaz de absorber dióxido de carbono.

El jamón ibérico de bellota “Gourmet Oro” de Simón Martín Guijuelo ha sido galardonado con las TRES ESTRELLAS DE ORO de los premios ‘Superior Taste Adwards 2013’ por segundo año consecutivo. Se trata del mayor galardón a la calidad alimentaria europea que concede el Instituto Internacional de Sabor y Calidad (International Taste & Quality Institute – iTQi) y que viene acompañada de la calificación de producto EXCEPCIONAL por su sabor y excelencia.

Urcacyl esta realizando en Salamanca un curso de Manipulador de Fitosanitarios