Velar por la calidad de este producto y abrir nuevos mercados son los objetivos de la investigación que lideran las cooperativas de Cambrils y Valls, principales productoras de calçots en Cataluña.
Durante el 2014 la FCAC ha liderado un proyecto de I + D + i en el sector del vino para determinar el estado tecnológico de diferentes bodegas cooperativas desde un punto de vista energético y de consumo de agua
Durante este año 2014 las cooperativas catalanas siguen realizando actividades en I+D+i con proyectos que buscan la mejora de su competitividad . Los proyectos cuentan como en años anteriores con el soporte de las ayudas convocadas por el Departament de Agricultura de la Generalitat.
La Cooperativa Fruits de Ponent (Alcarràs, Lleida) puso en marcha el proyecto DOSAFRUT en el año 2009, orientado a la optimización de los tratamientos fitosanitarios, para manzana y pera. Durante este año está previsto la extensión del proyecto al cultivo de melocotones y nectarinas.
Demostración del Sistema WaterBee para la eficiencia en el uso del agua de regadío. Se tratará sobre la situación actual del regadío en Catalunya y se presentará un sistema de última generación para el ahorro de agua.
Velar por la calidad de este producto y abrir nuevos mercados son los objetivos de la investigación que lideran las cooperativas de Cambrils y Valls, principales productoras de calçots en Cataluña.