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Digitanimal, la compañía líder en monitorización y localización de ganado, junto a UPA y la Universidad de Córdoba, han anunciado el lanzamiento de Airegan, un proyecto para reducir el impacto ambiental de la ganadería extensiva mediante el uso de inteligencia artificial.
Este año la feria ofrece por primera vez a los visitantes el espacio FoodTech Innovarena, un área dedicada a la innovación
Desde la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía (APROA) se está trabajando para buscar soluciones a las necesidades de sus asociados a través de proyectos de investigación dentro de los proyectos de programas operativos que las OPFH presentaron en la última convocatoria abierta.
El IRTA presentará en el espacio Foodtech Innovarena, dentro de Alimentaria Foodtech, el nuevo Centro de innovación en Proteínas Alternativas (CiPA).
El estudio desarrollado por estos grupos de investigación constata la utilidad de este tratamiento para modular las propiedades funcionales de harinas sin gluten, consiguiendo mejorar los perfiles nutricionales de los productos de panificación. La investigación ha dado lugar a cinco tipos de harina a partir de la valorización de subproductos de granos de trigo sarraceno y arroz con distintas aplicaciones y perfiles nutricionales
El dispositivo, formado por 6 cubos de 10 cm x 10 cm x 10 cm, cuenta con una cámara de alta precisión y orbitará a 560 kilómetros de altitud, dando una vuelta completa sobre Andalucía cada dos días
La Conferencia AgriResearch 2023 de la UE, que se está celebrando en Bruselas hasta el 2 de junio, proporcionará orientación y reflexión útiles sobre las futuras inversiones prioritarias en investigación e innovación necesarias para apoyar la agricultura, la silvicultura y las zonas rurales. Además de averiguar cómo benefician las actividades de investigación e innovación a los agricultores, silvicultores y habitantes de las zonas rurales, los participantes también tendrán la oportunidad de dar forma a la agenda a largo plazo de la Comisión Europea sobre investigación para el sector agrícola y al plan estratégico Horizonte Europa 2025-2027.
Se trata de un untable vegetal que introduce una nueva forma, moderna y divertida, de comer brócoli, contribuyendo además a reducir el desperdicio alimentario.
El Consejo Económico y Social Europeo (CESE) ha aprobado por aplastante mayoría el dictamen de uso sostenible de fitosanitarios. El responsable internacional de UPA, José Manuel Roche, ha sido el ponente de este importante dictamen que insta a que el objetivo de reducir el uso de fitosanitarios «no deje a nadie atrás».
El freno en el uso de pesticidas en la agricultura del futuro se puede abordar desde la simulación computacional. El despliegue de las fotovoltaicas puede ser compatible con los compromisos ambientales de la Unión Europea a través de la ordenación del territorio.
José Ramón Acín, Gerente Finca Bizcarra de Monzón, describe el objetivo de la sembradora como: divulgar y transferir el conocimiento sobre el ‘big data’, el emprendimiento, la agricultura 4.0 o la conectividad aplicada al sector del primario, que ejerce una labor vital y que tiene unos valores que, unidos a la innovación, son el futuro.
Marcos Esteve, agricultor navarro de 26 años, fue uno de los ponentes en la primera edición de La Sembradora de Ideas que se llevó a cabo el 27 de noviembre 2021. Lleva años aplicando la agricultura de precisión para mejorar sus cosechas y optimizar sus resultados.
La II edición de La Sembradora de Ideas se centra este año en un asunto vital para toda la cadena alimentaria, la gestión del agua como un recurso necesario y finito. El próximo 26 de noviembre mostraremos diferentes líneas de investigación y modelos de gestión en el regadío que se están aplicando en estos momentos, con la digitalización del sector primario como telón de fondo.
Al finalizar las ponencias y mesas redondas, La Sembradora continuará con una visita de campo a Bodega Sommos. El autobús saldrá del auditorio de Monzón a las 14:00 y después de un aperitivo en la bodega se visitarán las instalaciones de riego de sus viñedos para seguir hablando de Agricultura 4.0 Solo podrán disfrutar del aperitivo y visita a la bodega aquellos que incluyan en su inscripción esta opción. En este caso las plazas están limitadas a 100 personas ya que el viaje y el recorrido por el viñedo se hará obligatoriamente dentro del autobús de la organización.
Bernabé Campal apuesta por la producción de semilla certificada, como elemento indispensable en la agricultura moderna.
La incubadora de alta tecnología para el sector porcino cumple un ciclo con buen expediente y futuro prometedor.
Investigadores del centro asesoran en la parte científica y técnica para el desarrollo de proyectos de innovación y transferencia agroalimentaria