CONSUMO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS ECOLÓGICOS

Estació Experimental Agrària de Vila-real. I.V.I.A.

Ctra. Vila-real a Onda, (CV-20), km. 3

El consumo de productos agrarios ecológicos va aumentando día a día debido al valor que la sociedad da a lo “tradicional y natural” y a la sensibilización, cada vez mayor, sobre el medio ambiente y una alimentación cada vez más sana.

Sin embargo, en muchas ocasiones la comercialización de estos productos agrarios a través de los canales de distribución habituales es complicada.

En esta Jornada se abordarán diferentes estrategias relacionadas con el conocimiento y comercialización de los productos agrarios ecológicos, y con su potencial nicho de mercado, con el fin de tener a disposición argumentos que permitan la mejor comercialización de los productos agrarios ecológicos, en un mercado en amplia expansión.

PROGRAMA

10.00-11.00 h.- Consumo y comercialización de los productos agrarios ecológicos.

Mª Dolores Raigón, Dra. Ing. Agrónoma (Universidad Politécnica Valencia)

11.00-11.15 h.- Pausa café

11.15-12.15 h.- Consumo y comercialización de los productos agrarios ecológicos.

Mª Dolores Raigón Dra. Ing. Agrónoma (Universidad Politécnica Valencia)