CONSUMO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS ECOLÓGICOS
Estació Experimental Agrària de Vila-real. I.V.I.A.
Ctra. Vila-real a Onda, (CV-20), km. 3
El consumo de productos agrarios ecológicos va aumentando día a día debido al valor que la sociedad da a lo “tradicional y natural” y a la sensibilización, cada vez mayor, sobre el medio ambiente y una alimentación cada vez más sana.
Sin embargo, en muchas ocasiones la comercialización de estos productos agrarios a través de los canales de distribución habituales es complicada.
En esta Jornada se abordarán diferentes estrategias relacionadas con el conocimiento y comercialización de los productos agrarios ecológicos, y con su potencial nicho de mercado, con el fin de tener a disposición argumentos que permitan la mejor comercialización de los productos agrarios ecológicos, en un mercado en amplia expansión.
PROGRAMA
10.00-11.00 h.- Consumo y comercialización de los productos agrarios ecológicos.
Mª Dolores Raigón, Dra. Ing. Agrónoma (Universidad Politécnica Valencia)
11.00-11.15 h.- Pausa café
11.15-12.15 h.- Consumo y comercialización de los productos agrarios ecológicos.
Mª Dolores Raigón Dra. Ing. Agrónoma (Universidad Politécnica Valencia)
“Gestión Integrada de Plagas y Enfermedades de Cítricos”
Los programas de Gestión Integrada de Plagas y Enfermedades (GIP) no son sistemas cerrados, sino que deben evolucionar adaptándose a los cambios en nuestro entorno. De este modo, pueden mejorarse nuestros sistemas productivos y satisfacer las exigencias de los consumidores. La implementación del Real Decreto 1311/2012 para el uso sostenible de los productos fitosanitarios establece por primera vez las funciones y responsabilidades del asesor en materia de gestión de plagas. Esta nueva figura exige una puesta al día continua del personal técnico que debe ser el soporte en la aplicación práctica de las estrategias de GIP. En esta línea de transferencia y soporte a la citricultura de la Comunitat Valenciana, el Centro de Protección Vegetal del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) lanzó en 2011 la página web “GESTIÓN INTEGRADA DE PLAGAS DE CÍTRICOS” (http://gipcitricos.ivia.es) para ayudar en la toma de decisiones dentro los programas de GIP. En estos momentos, la web recibe más de 350 visitas diarias y cuenta con unos 2.100 suscriptores. Para afianzar esta línea de transferencia y soporte a la citricultura valenciana, la web ha ampliado su contenido con una sección sobre las principales enfermedades fúngicas de los cítricos y herramientas para el cálculo de los volúmenes de aplicación de fitosanitarios y la calibración de turboatomizadores. Asimismo, se ha lanzado una aplicación (App) para Smartphones donde, además de toda la información disponible en la web, se presentan varias novedades como el cálculo de grados-día en tiempo real para las principales plagas y el sistema de estación de avisos para Alternaria que serán de gran utilidad para el técnico de campo. Toda esta información es una recopilación realizada por los Centros de Protección Vegetal y de Agroingeniería del IVIA, basada en la experiencia de las investigaciones y siempre teniendo en cuenta los conocimientos más actuales.
10:00 h PRESENTACIÓN DE LA JORNADA, D. Eduardo Primo- Director del IVIA.
JORNADA DE SANIDAD VEGETAL 2014.
LA AGRICULTURA DE LA COMUNITAT VALENCIANA FRENTE A LA INTRODUCCIÓN DE NUEVAS PLAGAS Y ENFERMEDADES
PROGRAMA
9:00 - 9:30 Apertura. Eduardo Primo, Director IVIA
9:30 - 10:00 La legislación europea sobre organismos emergentes y de cuarentena. Vicente Dalmau (Servicio de Sanidad Vegetal)
10:00 - 10:30 Análisis de riesgos de la mancha negra de los cítricos (Citrus Black Spot). Antonio Vicent (IVIA)
10:30 - 11:00 Psílidos vectores del HLB, el gran desafío para nuestra citricultura César Monzó (IVIA)
11:00 - 11:45 Pausa café ofrecida por Dow AgroSciences
11:45 - 12:15 El chancro bacteriano del kiwi (Psa) y su prevención en la Comunidad Valenciana María Milagros López (IVIA)
12:15 - 12:45 Resiliencia de los programas GIP frente a plagas exóticas mediante el uso de depredadores zoofitófagos. Meritxell Pérez Hedo (IVIA)
12:45 - 13:15 Soluciones de Dow AgroSciences en cultivos emergentes: el caqui. Pablo Molla y Carmen Grafulla (Dow AgroSciences)
13:15 - 13:45 Conclusiones y debate. Ángel del Pino (ANECOOP) y Rafa Perucho (D.O. Kaki Ribera del Xuquer)