CHIL.ME

El objetivo de esta publicación es transmitir anualmente al sector agrario una información sobre las características vegetativas, producción de semilla y contenido en aceite de las nuevas variedades de girasol en diferentes ambientes, así como de su resistencia a determinadas enfermedades muy extendidas en Andalucía. De esta forma una rápida visión del documento permitirá orientar al agricultor a la hora de tomar decisiones sobre la variedad a cultivar en función de las condiciones agro climáticas de su explotación.

Se han sembrado un total de cinco ensayos de RAEA de variedades resistentes a raza “F” de jopo, localizados en Montemayor, Ecija, Carmona, Jerez de la Frontera y Villalba del Alcor, de los cuales se ha tenido que anular en campo el realizado en Jerez por problemas de nacencia. Destacar de forma especial la considerable presencia de jopo (Orobanche cumana) en el ensayo realizado en la finca La Palmera (Ecija), en el que se han detectado variedades con prácticamente todas las plantas afectadas. Se aportan los datos obtenidos de porcentaje de plantas afectadas de jopo en los ensayos realizados en La Palmera (Ecija), Tomejil (Carmona) y Dos Hermanas (Montemayor).

Orobanche crenata Forsk, más conocido como el jopo de las habas, es una mala hierba sin sistema radicular ni capacidad fotosintética. Para desarrollarse y completar su ciclo de vida, el jopo penetra las raíces de cultivos para extraer agua y nutrientes provocando graves pérdidas en las cosechas.

Debido a su naturaleza de parásito obligado, el jopo aumenta sus probabilidades de supervivencia germinando sólo al detectar la presencia de sus cultivos preferidos, reconociendo moléculas exudadas por sus raíces (principalmente estrigolactonas).

Las semillas de jopo germinadas se unen a la raíz de la planta, formando un nódulo de coloración anaranjada, donde van acumulando los nutrientes y agua que van obteniendo del cultivo.

El nódulo de O. crenata va desarrollando unas pseudoraíces, las cuales prácticamente sólo tiene función de anclaje, y posteriormente un tallo que termina por emerger del suelo. Éste en función de la planta parasitada, y de las condiciones del medio, puede alcanzar una altura que oscila entre los 30 y los 70 cm de altura, desarrollando una corona de raíces cortas pero robustas que le proporcionan estabilidad.

Este tallo al carecer de clorofila es de color rojizo-amarillento, presenta hojas reducidas a escamas. La inflorescencia está constituida por flores blancas que ocupan entre el 50-75% de la parte superior emergida del tallo.

El Jopo es una de las causas principales de la reducción de la producción de girasol en la mayoría de las áreas de producción en todo el mundo , especialmente en Europa y Asia. El desarrollo de cultivares resistentes, así como las estrategias de gestión optimizada son unas de las prioridades en los programas de la mejora de girasol de todo el mundo .

Este simposio que se celebra en Córdoba será la tercera edición específica sobre jopo en girasol después de las celebradas ya en Turquía en 2008 y Moldavia en 2011.

El simposio está organizado por la Asociación Española de girasol, conformada por investigadores de girasol y directivos de instituciones públicas y empresas privadas del sector. El simposio se celebrará del 3 al 6 de junio de 2014 en la Universidad de Córdoba.