Elements with tag Salmonela
La multinacional francesa Lactalis fue responsable directa del escándalo de las decenas de niños que resultaron contaminados por salmonela por los alimentos para bebés que habían salido de una de sus plantas de producción, según el informe de la comisión de investigación parlamentaria publicado este miércoles 18 julio, y que deja abierta la puerta a las investigaciones que se efectúen en otros países afectados, como también fue España.
Según un informe del Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), los casos de Salmonella enteriditis adquiridos en la Unión Europea han aumentado en humanos un 3% desde 2014. En gallinas de puesta, la prevalencia ha subido de 0,7% a 1,21% en el mismo periodo.