Técnicos del INTA elaboraron una colación nutritiva y apta para celíacos a partir del aprovechamiento de las hortalizas que no se comercializan por su forma o tamaño
Tecnova organiza junto a Sak Delicatessen un nuevo curso de cocina novedosa, internacional para elaborar entrantes, platos divertidos y sorprendentes con productos naturales y hortalizas de la tierra, haciendo un maridaje perfecto con otros elementos de la gastronomía gourmet del mundo.
Dirigido a:Todos aquellos que tienen interés en renovar la presentación de su mesa y ampliar la gama de los platos novedosos e internacionales.
Imparte: Sak Delicatessen, una entidad con un concepto de visión del mundo Gourmet, donde confluye lo mejor de un restaurante de autor, una tienda de productos delicatessen y un catering exclusivo.
Fecha y lugar: Miércoles, 27 de Mayo de 2015, en la cocina experimental del Centro Tecnológico Tecnova en el Parque Tecnológico de Almería. Avda. de la Innovación, 23.
Técnicos del INTA elaboraron una colación nutritiva y apta para celíacos a partir del aprovechamiento de las hortalizas que no se comercializan por su forma o tamaño