En los últimos meses del año 2020 y primeros de 2021 se han incrementado los brotes de influenza aviar en Europa y que se han ido repitiendo en aves de casi todo el planeta. Conforme los casos se multiplican, la preocupación crece por las graves repercusiones económicas y sanitarias que esto tiene. Además, debemos tener en cuenta que muchos de los brotes son detectados en aves en libertad, las cuales se consideran los grandes focos de las diferentes cepas del virus que causan la enfermedad, siendo esta fauna silvestre difícil de controlar.
Todas las razas autóctonas de gallinas y caballos menos una están en peligro de extinción. Quedan 51 ejemplares de cerdos de la variedad ibérico manchado de Jabugo. Expertos alertan que es una pérdida de biodiversidad tan importante o más que la salvaje
Demanen el compliment de la Llei de la Cadena Alimentària ja que en aquests moments es ven per davall del cost de producción