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Se ha celebrado recientemente en Lleida la mesa de innovación sectorial del vacuno de cebo, una plataforma de discusión y trabajo conjunto entre el IRTA, el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya y el sector vacuno. Su objetivo es ayudar a definir las necesidades de la investigación y la innovación del sector, así como encontrar proyectos para mejorar la producción de carne de vacuno desde una perspectiva responsable con el medio ambiente.
Campylobacter es la principal causa de gastroenteritis y la bacteria responsable del mayor número de casos de infección zoonótica transmitida por alimentos en Europa.
El Colegio de Veterinarios de Valladolid organiza entre los días 26 de abril y 11 de mayo, en formato on line y horario vespertino, un curso de actualización en sanidad y producción de ganado vacuno, dirigido a veterinarios interesados en ampliar conocimientos en este ámbito, que consta de 30 horas lectivas distribuidas en quince ponencias.
Participamos también en varios proyectos de investigación con el objetivo de identificar las bacterias causantes de las interferencias en el diagnóstico de la enfermedad, lo que ayudaría a evitar el sacrificio de animales que no están infectados. La tuberculosis, cuyo día mundial se celebra hoy, es una línea de investigación prioritaria para NEIKER.
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un real decreto que actualiza la base legal por la que se rige el sistema de clasificación de las canales de vacuno en España, al objeto de dotar a este sistema de mayor claridad, flexibilidad, coherencia y transparencia.
El objetivo general de RUMIGEN es profundizar en el uso de la genómica y la epigenética en los programas de cría ganadera de diferentes razas bovinas europeas de aptitud lechera
Su objetivo es ayudar a definir las necesidades de la investigación y la innovación del sector, así como encontrar proyectos para mejorar la producción de carne de vacuno