Pruebas realizadas en la Universidad de São Paulo, demostraron que micropartículas producidas con la fruta tuvieron un rendimiento similar al del compuesto sintético TBHQ, presente en alimentos procesados y cosméticos.
El Curso "Iniciación a la Investigación en Bioquímica y Biología Molecular" tendrá lugar en Zaragoza, el 5 de septiembre de 2023, dentro del 45º Congreso SEBBM.
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Pruebas realizadas en la Universidad de São Paulo, demostraron que micropartículas producidas con la fruta tuvieron un rendimiento similar al del compuesto sintético TBHQ, presente en alimentos procesados y cosméticos.