El producto interior bruto (PIB) generado por la agricultura, ganadería, silvicultura y pesca aumentó un 0,3 % en el segundo trimestre de 2018 respecto al primero, según la actualización de datos publicada hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El Plan Empresarial es un instrumento muy útil para la planificación y seguimiento posterior de las actividades de la explotación agraria, industria agroalimentaria, etc.
Debe ser un documento que cumpla varios objetivos:
- Hacer reflexionar al titular de la empresa sobre el tipo de proyecto o actividad que va a desarrollar en el futuro.
- Informar a terceros, ya sean entidades financieras o posibles inversores, sobre las características de las actividades o proyectos que se van a desarrollar.
- Facilitar el seguimiento posterior, tanto en tiempo, como por los resultados obtenidos, del cumplimiento de los objetivos inicialmente previstos.
En definitiva, debe ser un documento que refleje la “madurez” de la actividad que se va a desarrollar en la explotación agraria o agroalimentaria
OBJETIVOS
Dotar a los asistentes de los conocimientos para la elaboración de planes empresariales desde un punto de vista técnico y económico-financiero. Mediante la aplicación de herramientas prácticas para poder ofrecer una adecuada evaluación económica del plan empresarial.
METODOLOGÍA
Curso presencial de 6,5 hora de duración, a lo largo de un día con descanso para comer.
PROGRAMA
1.- Red RICA."Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad" Teresa Juan Esteban. Doctora veterinaria. Investigador agrario CITA
2.- Formulación, seguimiento y evaluación del plan empresarial de negocio en el sector agrario y agroalimentario
3.- Regulación normativa: Aspectos relevantes para redacción del plan empresarial solicitados por la correspondiente Comunidad Autónoma: Aragón, Navarra y País Vasco
4.- Contenido del plan empresarial
- Descripción pormenorizada de la situación inicial
- Plan empresarial. Fases para su ejecución
5.- Estudio económico
- Plan de inversiones y justificación gastos
- Plan de financiación
- Previsión de resultados. Cuenta de pérdidas y ganancias
6.- Fases y objetivos para implementación del plan
7.- Modelo de informe y programa de seguimiento
DIRIGIDO A
El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.
Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial.
Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.
REALIZACIÓN DEL CURSO
Profesorado:
Jorge Rueda Esteban. Ingeniero Agrónomo con amplia experiencia en economía agraria.
Teresa Juan Esteban. Doctora veterinaria. Investigador agrario CITA
Duración: 6,5 horas.
Modalidad: Presencial
EN AMBAS MODALIDADES, PARA RECIBIR EL CERTIFICADO DEL CURSO, ES NECESARIO NO SUPERAR EL 15% DE INASISTENCIAS.
Fecha y hora: 20 deseptiembre de 9h a 13,45h (descanso para comer) y de 15,30 a 17,30h.
De 13,45h a 15,30h se hará un descanso para comer. En el caso de querer comer en el comedor del Monasterio de Cogullada, el coste es de 16,5 €
Precios:
21€ Colegiados de COIAANPV y de otros Colegios con convenio.
42 € No colegiados
17 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro y estudiantes registrados
16,5 € Almuerzo en el comedor del Monasterio de Cogullada
El plazo de inscripción finaliza el día 18 de septiembre, a partir del cual no se aceptarán inscripciones ni cancelaciones del curso.
Al ser una formación subvencionada al 80% por FEADER y Gobierno de Aragón, el ingreso de la cuota del curso se realizará una vez finalizado el plazo de inscripción, debido a que este coste puede ser menor en función de las inscripciones.
Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.
Los planes empresariales deben ser la pieza fundamental para el inicio de la actividad empresarial de los jóvenes agricultores que se vayan a incorporar a la agricultura. De hecho, actividades que no son viables económicamente no serán reconocidas para la percepción de las ayudas oficiales para acceder al sector.
Pero igualmente es importante conocer aquellos aspectos generales relacionados con la economía de la explotación agraria ya que es el paso previo para poder asesorar adecuadamente.
OBJETIVOS
El objetivo del curso es dotar a los asistentes de los conocimientos para la elaboración de planes empresariales para jóvenes agricultores en su incorporación a la actividad. Impartiendo una base de conocimientos económicos para aportar soluciones viables, no solo desde un punto de vista técnico, sino también desde el económico-financiero.
DESTINATARIOS
El curso está enfocado a técnicos, asesores o potenciales, que quieran mejorar sus conocimientos en este ámbito. Serán capaces, una vez finalizado, de elaborar con criterio estos planes empresariales.
PROGRAMA DE FORMACIÓN DE ASESORES AGROALIMENTARIOS
Este curso se enmarca en el programa de formación a asesores agroalimentarios enfocado a dotar de conocimientos transversales a los asesores para la correcta aplicación del asesoramiento a explotaciones.
Los servicios de asesoramiento al agricultor deben orientarse a resolver demandas concretas del mismo evaluando la situación específica de cada uno. Este sistema de asesoramiento a explotaciones, tal como se recoge en el PDR de Aragón, debe ir encaminado a mejorar la gestión sostenible y el rendimiento económico y medioambiental de las explotaciones.
CONTENIDOS DEL CURSO
Planes Empresariales
1 Regulación normativa y de lo establecido en el marco de ayudas
a. Aspectos relevantes para redacción del plan empresarial
2. Contenido del plan empresarial
a. Descripción pormenorizada de la situación anterior
b. Plan empresarial. Fases para su ejecución
c. Estudio económico
• Plan de inversiones y justificación gastos.
• Plan de financiación
• Previsión de resultados. Cuenta de pérdidas y ganancias
d. Fases y objetivos para implementación del plan
e. Modelo de informe y programa de seguimiento
La empresa agraria
3. Tipos de Empresas Agrarias
a. Individuales – Familiares
b. Sociedades Anónimas, Limitadas…
c. Cooperativas
d. Sociedades Agrarias de Transformación
e. Agrupación de Productores Agrarios
f. Otros tipos de empresas
4. Fiscalidad
5. Relaciones laborales
Financiación y ahorro en el sector agrario
6. Productos y servicios Financieros
Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA)
7. Funcionamiento y esquema de RICA
8. Preguntas al sistema
9. Base de documentación y preguntas frecuentes.
REALIZACIÓN DEL CURSO
Fecha y lugar: Sede de la Fundación para la Agricultura del Conocimiento. Zaragoza. C/Tte. Coronel Valenzuela 5, 4ª.
Duración: 18 horas.
Profesorado:
Maria Jose Poblet. Jefa del Servicio de Modernización de explotaciones del Gobierno de Aragón.
Raúl Gil Alonso. Jefe de Sección de Modernización de Explotaciones del Gobierno de Aragón.
Jorge Rueda. Ingeniero Agrónomo con amplia experiencia en evaluación de planes empresariales.
Luis Miguel Albisu. Presidente Comité Científico del CITA.
Inscripción: La inscripción a este curso es gratuita, no obstante la inscripción al mismo es obligatoria.
Modalidad: Presencial
Fechas: 18, 19 y 20 de Octubre de 2017. Horarios 9:30 a 13:30 y de 16:00 a 18:00
La producción total de piensos en España alcanzó 34.029.299 t en 2016, un 8,6% más que en 2015. En dicha cantidad se incluye la producción de todos los fabricantes de pienso (código de actividad C ó E en el registro de establecimientos), de acuerdo con los datos del Mapama. Para la fabricación de este volumen de piensos, se han utilizado 22,74 Mt de cereales y 6,48 Mt de oleaginosas.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente a septiembre, en el que se analizan los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a 31 de agosto, así como la situación del mercado.
En los últimos 10 años la demanda de carne fresca de vacuno ha aumentado un 80% en Cataluña. Aunque su exportación se hace mayoritariamente en Europa, la demanda en el Oriente Medio ha crecido.
Día 17/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Forma jurídica de la empresa, primeros pasos para su creación. Elección de la forma jurídica: Persona física y persona jurídica.
DIA 10/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Gestión financiera de la empresa, contabilidad básica y Plan Contable. • Creación y mantenimiento de libros contables. Herramientas informáticas.
Día 9/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Introducción a la economía y la fiscalidad aplicada a una pequeña empresa de transformación agraria, requisitos y trámites fiscales.
Día 2/10/17 de 17:00 hasta 20:15h • Concienciación e igualdad de género
Día 3/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Introducción y conceptos generales: La transformación de productos agroalimentarios: Tipos de empresa de transformación.
DIA 5/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Microempresa: Horticultura y Cárnica
Día 9/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Introducción a la economía y la fiscalidad aplicada a una pequeña empresa de transformación agraria, requisitos y trámites fiscales.
DIA 10/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Gestión financiera de la empresa, contabilidad básica y Plan Contable. • Creación y mantenimiento de libros contables. Herramientas informáticas.
Día 16/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Necesidades en equipamientos específicos: Viveros y Cárnicas.
Día 17/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Forma jurídica de la empresa, primeros pasos para su creación. Elección de la forma jurídica: Persona física y persona jurídica.
DIA 19/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Registro y creación de marca.
Día 23/10/17 de 17:00 hasta 21:15h • Necesidades en infraestructura básica: Obtención del Registro Sanitario.
Día 24/10/17 de 09:00 hasta 14:00h • Visita práctica.