La recolección de la almendra ha comenzado, con varios días de antelación respecto a otras campañas, en varias zonas de España, con las variedades más tempranas
11:00 h: Visita guiada al mercado por Pequeño Da Vinci
Conoceremos a todos los productores agroalimentarios rurales que participan en el Mercado Agroalimentario del Campus San Francisco y que vienen cada viernes desde Arándiga, Biota, Novillas, Muel, Caspe, Monreal del Campo, Sediles, Trasmoz, Naval, Rivas, Ráfales, entre otros...
11:30 h: Degustación de productos del mercado, este viernes participan:
Ravioli de pisto de Pasta Libertina con salsa de tomate de Caspe La Mar de Sabor y vino crianza de garnacha con syrah de Heredad Ansón. Además de mantecado y torta harinosa de Horno de Belchite.
Tras varios días de fuertes bajadas, la sesión del 27 de marzo de Euronext, principal mercado de futuros de cereales y oleaginosas en Europa, ha estado marcado por las fuertes subidas que son de siete euros para el trigo y el maíz mientras que casi alcanza los 15 euros para la colza
El Observatorio del Mercado de Fertilizantes de la UE anunciado en la Comunicación sobre la necesidad de fertilizantes disponibles y asequibles adoptado en noviembre de 2022 está un paso más cerca de convertirse en realidad. La Comisión Europea ya ha publicado la convocatoria de candidaturas con vistas a lanzar formalmente el grupo de expertos antes del verano de 2023. La convocatoria está abierta hasta el 4 de abril.
Recalca que el sector vitivinícola español está situado a la vanguardia del sector agroalimentario y es la punta de lanza del valor de las exportaciones
El ministro afirma que “no solo no hemos alcanzado el techo de las exportaciones, sino que tenemos aún muchas oportunidades para seguir avanzando en el futuro si hacemos bien las cosas”
Recuerda que España, junto a otros países comunitarios, ha hecho rectificar a la Comisión Europea en su propuesta de excluir al vino de la política promocional horizontal comunitaria
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en la BWW con el patrocino de diversas actividades, entre las que destaca la Barra de Vinos Wine Tasting Journey-Soils of Spain
No hay cambio en la tendencia del mercado cerealista y siguen, otra jornada más, los ligeros recortes en la tablilla en la lonja del Ebro. La operatividad continúa siendo muy discreta y con una demanda escondida y realizando operaciones puntuales para lo inmediato.
El informe de octubre de 2022 elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestra, por primera vez en bastantes meses, que los precios percibidos por agricultores y ganaderos, que han subido un 27,45%, han vivido aumentos superiores a los de los “insumos” que adquieren que se elevan un 26,69%
El Observatorio Europeo del Mercado de la Leche de Vaca acaba de publicar el informe sobre la situación del precio en la UE, durante noviembre de 2022, situándose en una media de 57,30 euros por cada 100 kilos, lo que representa un incremento del 43,1% sobre la cifra de hace un año cuando era de 40,03 €.
Lécera acoge este fin de semana, del 11 al 13 de noviembre, la primera edición de la feria EcoAragón. El evento, que ha sido presentado esta mañana en la sala de prensa de la Diputación de Zaragoza, está dirigido al sector ecológico aragonés y va a suponer un punto de encuentro e intercambio entre productores y consumidores
La feria nacional, pionera en Aragón para el desarrollo rural, tiene como eje vertebrador el consumo responsable de productos ecológicos, cosmética natural y moda sostenible con el fin dinamizador de la España despoblada. El objetivo es posicionar a nivel nacional e internacional a la comarca de Belchite y a Lécera, tierra de producción ecológica y singular paisaje y cultura, cuna de Goya.
“La comarca de Belchite es la que más hectáreas de cultivo ecológico de Aragón tiene, por lo que esta feria es un escenario perfecto para promocionar sus productos y poner en valor su experiencia”, ha destacado el diputado provincial Miguel Sanz, quien ha incidido además en que para la Diputación de Zaragoza “el evento tiene un carácter especial” ya que, ha apuntado “aunque tiene carácter local traspasa las fronteras de la propia comarca y de la provincia”. “La comarca tiene experiencia en este tipo de sector y han sabido encontrar el equilibrio entre producción y consumo responsable”, ha añadido Sanz.
En ello ha coincidido el presidente de la Comarca Campo de Belchite, Joaquín Alconchel, quien ha explicado que quisieron darle a la tradicional feria generalista “un carácter más profesional”. “Nuestra idea fue hacer una feria profesional en el sector de la ecología, teniendo en cuenta que en Lécera hay cuatro empresas importantes”, ha indicado Alconchel, quien ha resaltrado la colaboración entre las instituciones participantes.
Por su parte, el alcalde de Lécera, Teodoro Marco, ha incidido en la importancia que la feria tiene para toda la comarca, donde, ha explicado, se cultivan principalmente ¡cereal, frutos secos y vinos ecológicos”. “Tenemos empresas que están comercializando a pequeño nivel pero que esperamos que vayan aumentando su producción. La feria va a servir además de promoción turística y esperamos que quienes nos visiten estos días repitan”, ha resaltado Marco.
El evento tendrá lugar en el pabellón de Lécera y nace con una visión nacional e incluso internacional, con presencia de expositores provenientes de toda la geografía nacional. Organizada por la Comarca de Belchite e Ibernordik, el objetivo es llevar a buen fin este proyecto, andando un camino nuevo pero muy exitoso, con un denominador común, el impacto positivo y creciente que la producción sostenible tienen en todas las zonas rurales en Aragón, en España y en todo el mundo, contando con la colaboración del Ayuntamiento de Lécera.
En la feria habrá unos 20 expositores, en su mayoría de procedencia nacional, en los que, según ha detallado la directora de Ibernordik, Susana Andrés, los visitantes podrán disfrutar de diferentes productos como hamburguesas, salchichas, sudaderas que purifican el aire o cítricos, entre otros productos ecológicos. Además, y de forma paralela, se van a realizar actividades como charlas informativas sobre la diferenciación del etiquetado ecológico, insumos, emprendimiento en el ámbito rural, entre otros. También se realizará un showcooking de productos ecológicos, talleres para adultos con diferentes temas, música en vivo, visitas a bodegas, elevator pitch y un sinfín de actividades para amenizar los días de feria. Además, el Ayuntamiento de Lécera va a realizar el primer torneo de ajedrez para niños hasta 14 años Villa de Lécera, organizado por el club Marcos Frechin.
Ante la previsión de visitantes se ha programado servicio de autobuses desde Zaragoza para facilitar el acceso, que serán lanzadera para ir y volver a la feria. Además, y para incentivar el consumo en la feria, se sorteará un vale de 100 euros al día para gastar en los propios expositores y se ofrecerán varios paquetes turísticos para visitar la zona en fechas futuras y así dinamizar el turismo local.
La organización de esta feria ha cumplido con las expectativas de expositores que se fijaron como objetivo, teniendo en cuenta que nació con el propósito de dar visibilidad a las bondades y oportunidades de la España despoblada pretende ser un referente en el circuito nacional ara dar visibilidad a la potencia y el esfuerzo de la parte mayoritaria del territorio español, el 77% de la superficie del país, en la que viven sin embargo apenas cinco millones de personas muy vinculadas al territorio, a sus oportunidades y a sus retos.
Los interesados tanto en asistir a la feria como, sobre todo, en utilizar el servicio de autobús todavía pueden inscribirse a este encuentro pionero por la sostenibilidad del medio rural en el email hola@ecoaragon.org. La inscripción es gratuita y podrá realizarse también de forma presencial a la entrada de la feria.
Horarios de apertura de la feria:
Viernes 11: de 17.00 a 21.00
Sábado 12: de 11.00 a 21.00
Domingo 13: de 11.00 a 15.00
Horarios de autobuses: salida de Paseo María Agustín, Museo Pablo Serrano:
Viernes 11: salida Zaragoza-Lécera 16.00 y salida Lécera-Zaragoza 21.00
Vuelve La Ojinegra para realizar tapas con ingredientes del mercado, y continuará la promoción del Mercado con dos puntos de información en el exterior del Campus, y obsequiando a quienes compren por un importe de 5€ o superior.
Para hacer tu compra local, este viernes en el mercado UNIZAR: La Mar de Sabor desde Caspe con sus elaborados con tomate seco, las granadas y zumo de granada desde Fraga de Arilo Fruits, el pan y repostería de Biota de Pan y Dulces Martínez, el vino de bodegas Heredad Ansón desde Muel, la Kombucha El Kefitero, las mermeladas La Vicora desde Sediles y el Plan sin gluten El Trasmozero. También Pasta Libertina, Chile Picante, la Repostería Horno San Martín desde Belchite y los Ajos de Arándiga .
También para la compra de fruta y hortaliza ecológica de la temporada, estarán: Jalón Nature, Biopontil, Las Cardelinas, Ecosope y Compra en Campo.
Este viernes 21 de Octubre en el Mercado Agroalimentario del Campus San Francisco, recuerda, al lado del estanque, y en horario de 9:30 a 13:30 h. ¡Te esperamos! .
El mercado es una iniciativa impulsada por la Universidad de Zaragoza y el Ayuntamiento de Zaragoza, que ofrece una amplia variedad de productos agroalimentarios y agroecológicos de todo Aragón y en el que colaboramos los grupos Leader aragoneses a través de «Pon Aragón en tu mesa».
El estudio debe centrarse en las prácticas existentes de recopilación y difusión de información sobre los mercados agroalimentarios con el uso de TIC y big data para el suministro de datos públicos.
La orientación de la Política Agraria Común (PAC) sigue siendo "enteramente válida" en el contexto actual, marcado por las turbulencias en los mercados agrícolas, aunque deben flexibilizarse determinadas normas de producción.