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Jun 04, 2013 at 01:50
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Generar contactos de negocio entre la oferta y la demanda de los sectores de la hostelería. Esperamos reunir a más de 3.000 profesionales de la hostelería durante los dos días de celebración: 4 y 5 de junio.

Este año en IFEMA, aumentamos el espacio de exposición, de reunión y las actividades paralelas, manteniendo la esencia de nuestro congreso:

75 expositores

40 grandes compradores en Espacio negocio

3.000 visitantes profesionales

7.000 reuniones comerciales y más, organizadas en las últimas cinco ediciones

Encuentros distendidos.

La zona de demostraciones.

El área Espacio Negocio.

El Programa de Actividades.

El área de exposición.

La entrega de los X Premios Hot Concepts.

El espacio multiusos one to one, networking y descanso.

La reunión que esperaba.

Las ideas innovadoras en gestión empresarial y nuevos productos.

Todos los ingredientes de un buen negocio en hostelería.

Encuentros y Seminarios Propios.

VII Encuentro de Responsables de Compras

VI Encuentro de Responsables de Marketing

V Encuentro de Directores de Cocinas Centrales

V Seminario de Restauración Escolar

III Seminario de Catering de Banquetes

Reuniones de Partner Temas a tratar.

Nuevas herramientas de software para Directores de Compras.

Racionalización de consumos para Directores de Operaciones.

Las redes sociales para crear y mantener clientes para Directores de Marketing.

La función estratégica de los proveedores marquistas en Catering de Banquetes.

Las líneas de envasado de las preparaciones para los Directores de Cocinas Centrales.

Los recursos humanos en la Restauración comercial, para Directores de Recursos Humanos.

La restauración colectivas y los mercados de menores y mayores.

Gastropubs, optimizar food/drink y su balance. Los mejores cócteles de gastropub.

ifema, madrid
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