El CSIC ha desarrollado un gel comestible de bajo índice glucémico constituido por pectinas de bajo metoxilo y calcio, para el recubrimiento de frutos, que permite prolongar significativamente la vida útil de éstos durante su almacenamiento, ralentizándose el crecimiento microbiano.
Una investigadora de la UPM desarrolla un método que consigue mejorar el rendimiento de los cultivos poniendo en contacto las raíces, las partes aéreas o incluso el sustrato en el que crece la planta con un hongo, 'Colletotrichum tofieldiae'.
Una investigadora de la UPM desarrolla un método que consigue mejorar el rendimiento de los cultivos poniendo en contacto las raíces, las partes aéreas o incluso el sustrato en el que crece la planta con un hongo, 'Colletotrichum tofieldiae'.
Fecha de inicio: 08/11/2022
Fecha de finalización: 08/11/2022
Lugar: Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITAte)
Programa
16:30 Apertura institucional de la jornada. Marta Barba (CITA Teruel)
16.40 Cerezos en zonas de montaña. Javier Rodrigo (CITA de Aragón)
16.55 Adaptación y comportamiento de las variedades de floración tardía de almendro María José Rubio (CITA de Aragón)
17.10 Descifrar el genoma del Melocotón de Calanda para la preservación de la calidad de frutos Jérôme Grimplet (CITA de Aragón)
17.25 Biodiversidad en frutales: una mirada al pasado para hacer frente al cambio climático. Ana Pina (CITA de Aragón)
17.40 Descanso
17.50 Taller de injertos. Pilar Errea y Ana Pita (CITA de Aragón)
18.50 Vino español