El PSOE ha registrado en el Congreso, para su debate en la Comisión de Agricultura, una proposición no de ley con la que pide al Gobierno que conceda al jamón serrano el certificado de Indicación Geográfica Protegida (IGP), que permitiría proteger su calidad, y que posteriormente solicite a la Unión Europea la ratificación de esta declaración.