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Último trámite administrativo para la nueva IGP Carne de Teruel, con su inscripción por parte de la Unión Europea en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha explicado este lunes en el Consejo Consultivo de Política para Asuntos Comunitarios que confía en que durante la presidencia española se pueda cerrar la negociación sobre la modificación del reglamento sobre las indicaciones geográficas protegidas.
España se sitúa a la cabeza de las mieles europeas reconocidas con una figura europea de calidad diferenciada como Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) que amparan una gran variedad de mieles multiflorales y monoflorales.
La consejera de Presidencia, Mayte Pérez, y el consejero de Agricultura, Joaquín Olona, han sido partícipes de este hito en el Matadero CARTESA El Gobierno de Aragón inició los trámites para conseguir hacer realidad la Indicación Geográfica Protegida en 2015, convirtiéndose en la primera certificación de carne de cerdo de España
En un mundo cada vez más globalizado y donde se tiende a hablar, muchas veces sin criterio, de productos de calidad sin ningún dato que los respalde, cada día son más importantes las figuras que respaldan la calidad y/o certifican el origen de los productos que llevamos cada día a nuestra mesa. Productos como el aceite de oliva no son ajenos a este hecho, teniendo a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) como garantes de la calidad desde su producción en el olivar hasta el envasado en la botella.
La marca de turismo de la Diputación de Teruel (DPT), Siente Teruel, junto con El Diario Vasco -periódico de referencia en la provincia de Guipuzcoa – se muestra a través de los sabores de la provincia en el evento ‘Destinos’ del Basque Culinary Center, templo gastronómico de carácter nacional ubicado en San Sebastián. Será este jueves, 27 de octubre, y servirá para promocionar el destino ‘#SienteTeruel, una provincia de contrastes’ antes de proponer un taller que, bajo el título, ‘#SienteTeruel a través de sus oros gastronómicos’ permitirá degustar los alimentos de calidad y los vinos de la provincia a un grupo escogido de lectores de El Diario Vasco y profesionales del turismo y la gastronomía.
Las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla han reivindicado el pago justo por parte del consumidor del “platito con aceitunas que ofrecen gratis en los bares y restaurantes”, argumentando que es una apuesta de valor imprescindible para que el sector sea sostenible económica y socialmente y para asegurar la calidad del “aperitivo por excelencia”.
“La IGP es poner negro sobre blanco una realidad en el mundo. La trufa negra de Teruel es reconocida internacionalmente, quizá más fuera que dentro, por eso es tan importante esta IGP, porque tenemos que enseñarle al mundo lo que sabemos hacer y eso tiene que tener un nombre, que no puede ser otro que trufa negra de Teruel”. Así ha defendido el vicepresidente de la Diputación de Teruel Alberto Izquierdo el apoyo de la institución provincial a la Asociación de Truficultores de Teruel, Atruter, para que el producto consiga el reconocimiento de calidad de Indicación Geográfica Protegida, que está actualmente en fase de estudio por el Gobierno de Aragón.
La directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, ha anunciado hoy en la Cámara de Comercio de Teruel que el Boletín Oficial de Aragón publicará el próximo 12 de mayo la orden por la que se concede la protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica Protegida "Cerdo de Teruel". La protección nacional transitoria permitirá la comercialización en el mercado nacional de carne al amparo de la IGP “Cerdo de Teruel”.
El BOA de jueves, 31 de marzo, publica una convocatoria de subvenciones destinadas a apoyar la participación de agricultores y ganaderos en alguno de los regímenes de calidad de la Comunidad Autónoma
Las participantes en esta iniciativa han colaborado de forma desinteresada en un video para dar visibilidad a este protagonismo de la mujer.
Origen España ha presentado un documento de posicionamiento, ante las administraciones nacionales, autonómicas y la Comisión Europea, para solicitar la exclusión del etiquetado nutricional NutriScore en los productos agroalimentarios con esquema de calidad diferenciada DOP (Denominación de Origen Protegida) e IGP (Indicación Geográfica Protegida), “como forma de protegerlas, preservarlas y darles valor de cara a los consumidores”.
Las IGP Ternera Gallega y Ternasco de Aragón ponen punto final al programa de promoción europeo que iniciaron hace tres años con el fin de ampliar el conocimiento del sello IGP en España, incrementar la percepción sobre las cualidades diferenciales de ambas IGP y aumentar la competitividad y el consumo de ambos productos.
La Asociación Española de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas –Origen España– ha difundido entre las administraciones nacionales y autonómicas un documento en el que se detallan las solicitudes de las DOP e IGP agroalimentarias españolas de cara a la reforma de la PAC.
La UE y China han firmado hoy un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación un centenar de indicaciones geográficas europeas en China (incluidas 12 indicaciones geográficas españolas entre las que se encuentran la DOP Sierra Mágina y DOP Priego de Córdoba relacionadas con el aceite de oliva) y otras cien indicaciones geográficas chinas en la Unión Europea.
El Gobierno de Aragón concluye los trámites administrativos y envía el expediente a la Comisión Europea para su estudio y tramitación a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
En la reunión se recordó a los asistentes que está abierto la convocatoria de los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón hasta el próximo 27 de marzo, en sus dos categorías
Así lo aseguró la directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón en la presentación de Oink Experiencias Gastronómicas del Cerdo, que tuvo lugar el el pasado 24 de enero en Aire Sano Experience, ubicado en La Puebla de Valverde (Teruel).
El objetivo es diferenciar “el fruto rojo estrella” de la provincia onubense tanto por sus características organolépticas especiales, como “su exquisito sabor, su aroma y el rojo intenso del fruto”