El Grupo de Innovación Sostenible para el Sector Alimentario (GIS) continúa en 2017 sus actividades para fomentar y concienciar a todos los operadores de la importancia de la I+D+i para avanzar hacia la mitigación y adaptación al cambio climático del sector alimentario. Para ello convocó a los Comités de Trabajo para el Estudio de la Innovación Asociada a la Nutrición y a la Mitigación y Adaptación al Cambio Climático de los que forma parte MEDGAN como socio colaborador. Se avanzó en la elaboración de un documento consenso que abordará retos tan importantes como la mejora en la utilización de los recursos, la reducción de las emisiones, la transformación digital del sector, la valorización de subproductos agro-alimentarios o la eficiencia de los medios de producción entre otros temas.

Feeding the world

El Grupo de Innovación Sostenible inicia su trabajo