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La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid ha acogido la quinta edición de Feeding The World “RevoluZión y anti revoluZión en la alimentación”, que ha reunido a todos los eslabones de la cadena agroalimentaria para abordar la importancia de la innovación para todo el sistema alimentario.

Agro Información

El salón de actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid, ha acogido la celebración de la cuarta edición de Feeding The World: los jóvenes, la llave del futuro en el campo, organizada por el Grupo de Innovación Sostenible para el Sector Alimentario (GIS) y dedicada en esta ocasión a debatir cuáles son las amenazas y oportunidades para los jóvenes en el mundo rural.

La jornada contará con la participación de Martin Scholten, director general de Animal Sciences en Wageningen University & Research, para establecer el futuro de la industria agroalimentaria en base a la innovación y la importancia de mitigar el cambio climático.  

El evento, que será inaugurado por el secretario general de Agricultura y Alimentación (MAPAMA), Carlos Cabanas, y clausurado por Carmen Vela, secretaria de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación (MINECO), reunirá de nuevo a todos los eslabones de la cadena alimentaria concienciados con la necesidad de apostar firmemente por la innovación como la única vía para poder hacer frente a los retos sociales, demográficos y medioambientales que se plantean a nivel global. 

Feeding The World 2017 se enmarca dentro de las actividades que el Grupo de Innovación Sostenible viene desarrollando desde su creación en 2015. Este foro de trabajo, que reúne a universidades, centros de investigación, instituciones públicas y empresas presentes en todos los eslabones de cadena alimentaria, busca promover la I+D+i como la principal vía para afrontar las demandas de una población que se espera que alcance los 9.600 millones de personas en 2050, al mismo tiempo que se adapte a las exigencias medioambientales y la limitación de recursos naturales, que se acrecentará con el cambio climático.

Web http://www.feedingtheworld.es

E-mail: info@feedingtheworld.es

Telf. 912 228 007

El Grupo de Innovación Sostenible para el Sector Alimentario (GIS) continúa en 2017 sus actividades para fomentar y concienciar a todos los operadores de la importancia de la I+D+i para avanzar hacia la mitigación y adaptación al cambio climático del sector alimentario. Para ello convocó a los Comités de Trabajo para el Estudio de la Innovación Asociada a la Nutrición y a la Mitigación y Adaptación al Cambio Climático de los que forma parte MEDGAN como socio colaborador. Se avanzó en la elaboración de un documento consenso que abordará retos tan importantes como la mejora en la utilización de los recursos, la reducción de las emisiones, la transformación digital del sector, la valorización de subproductos agro-alimentarios o la eficiencia de los medios de producción entre otros temas.