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Resto de las Jornadas:
Sector Forestal. Jornada “Baños forestales: un nuevo producto turístico terapéutico internacional”. 13 de noviembre. Tramacastilla.
Sector Ganadería y sector cárnico. "Valorización de la carne y productos cárnicos de Teruel". 13 de noviembre. CIBR.
Sector Queso. “Tradición e innovación en el sector quesero de Teruel”. 15 de noviembre. CIBR.
Sector Melocotón “Mejora genética del melocotón de Calanda”. 20 de noviembre. Alcañiz.
Sector Forestal y Micología. 23 de noviembre. CIBR.
Sector Miel “Recuperar la miel para recuperar el territorio”. 26 de noviembre. CIBR.
Sector Cereal. “Fertilización y cereales alternativos”. 27 de noviembre. CIBR.
Sector Aromáticas. “Especies aromáticas y medicinales en el secano turolense”. 27 de noviembre. CIBR.
Sector Azafrán. “Puesta en valor del azafrán producido en Teruel”. 28 de noviembre. CIBR.
Sector Fruta. ”Recuperación e introducción de nuevos frutales para su evaluación en la provincia de Teruel. Análisis de modelos de negocio”. 29 de noviembre. CIBR.
Programa
12:00 Inauguración
• Antonio Arrufat Gascón (Delegado del
Gobierno de Aragón en Teruel)
• Samuel Sancho Villarroya (Presidente
del CRDOP "Melocotón de Calanda")
12:15 Presentación del proyecto FITE
Mejora Genética del Melocotón de Calanda.
• José Manuel Alonso Segura (CITA)
12:45 Mesa redonda
13:30 Clausura
• José Antonio Dominguez Andreu
(Director Gerente del CITA de Aragón)
Lugar de celebración
Salón de actos de la Oficina delegada del
Gobierno de Aragón
• Avenida Bartolomé Esteban, 58. Alcañiz
(Teruel)
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) ‘Melocotón de Calanda’ calcula que este año podría certificar con el marchamo de calidad alrededor de 5 o 5,5 millones de kilos de melocotón “siempre y cuando las condiciones meteorológicas acompañen”, puntualizó el presidente del organismo, Samuel Sancho.
De finales de septiembre a finales de octubre, el mercado nos ofrece esta variedad de melocotón cuyas cotas de calidad son tan altas que cuenta incluso con su propia Denominación de Origen
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Dentro de los productos insignia de Aragón, se encuentra el melocotón amarillo. Mucho antes de que este se amparara dentro de una denominación de origen, ya era conocido por la calidad de su sabor y su identificación con su lugar de cultivo, la zona del Bajo Aragón histórico y municipios limítrofes.