El tratamiento de choque frío mejora calidad del melocotón, al aumentar su tolerancia a las bajas temperaturas mediante la modulación del metabolismo respiratorio mediado por los factores de transcripción PpbZIP9 y PpVIP1
El grupo de contacto de melocotón y nectarina de Francia, Italia, España y Portugal, compuesto por organizaciones sectoriales de los cuatro Estados miembros que lo componen, entre ellas FEPEX, y por responsables de las respectivas administraciones, se reúne, hoy, para analizar las previsiones de producción de 2023 y la problemática actual del sector entre la que destaca, la falta de fitosanitarios o la sequía.
Son los datos aportados en el evento digital “Les Mardis de medFEL”, organizado por la feria medFEL, que los expertos de Europêch cifran para la cosecha europea de este año en España, Italia, Grecia y Francia.
Las expectativas positivas de producción en Italia, Francia y Grecia compensarán este año las pérdidas significativas en España, con un descenso del 20%, causadas por los daños históricos por heladas y la tormenta Cyril
El consumo de melocotón y nectarina en fresco en la UE crecerá este año un 3% respecto a 2021 y se situará en 6,1 kilos per cápita, a pesar del debilitamiento del poder adquisitivo, según el Informe de la Comisión Europea sobre Perspectivas de los mercados agrícolas correspondiente a verano de 2022.
La primera semana de julio ha llegado con gran inestabilidad meteorológica y ha dejado borrascas que han descargado con fuerza y acompañadas por pedrisco en amplias extensiones de terreno a lo largo de nuestra geografía, lo que ha provocado daños en varios cultivos de nuestro campo.
Una metodología generalizable a diferentes especies y variedades de fruta permite estimar de manera precisa la calidad y vida útil remanente real en cada momento de piezas comercializadas como listas para consumir
Desde 2018 a 2020 ha tenido lugar un grupo de cooperación denominado. “Melocotón 4.0. Geomática, sensórica y prácticas agronómicas innovadoras para adaptar el cultivo al cambio climático en el Bajo Aragón” en él han participado Cardona y Celma y Paintec como beneficiarios y no beneficiarios la Estación Experimental del Aula Dei-CSIS y Atria El Compromiso.
El Grupo Operativo PEACHNIR pretende aplicar la tecnología NIR en la clasificación comercial de los melocotones y evitar errores en la clasificación. Para ello, el IRTA está desarrollando los algoritmos necesarios para poder analizar y agrupar los melocotones en las máquinas de clasificación en función de su grado de maduración y su calidad organoléptica.
El calor impulsará la recolección tras un 2018 para olvidar por las fuertes granizadas. La denominación exporta casi el 25% de su producción, sobre todo a Alemania.
Es el dato que se ha dado a conocer a raíz de la reunión mantenida en Murcia por parte del Grupo de Contacto de Melocotón y Nectarina del Comité Mixto de Frutas y Hortalizas de Francia, España e Italia. Estos tres países agrupan la mayor parte de la producción europea (Seguir leyendo en la FUENTE)
Dentro de los productos insignia de Aragón, se encuentra el melocotón amarillo. Mucho antes de que este se amparara dentro de una denominación de origen, ya era conocido por la calidad de su sabor y su identificación con su lugar de cultivo, la zona del Bajo Aragón histórico y municipios limítrofes.
En 2017, en la UE había casi 1,3 millones de hectáreas de frutales. Un poco más de un tercio de este total corresponde a los manzanos (473,500 ha, 37%) y un quinto a naranjales (255.500 ha, 20%).
El tratamiento de choque frío mejora calidad del melocotón, al aumentar su tolerancia a las bajas temperaturas mediante la modulación del metabolismo respiratorio mediado por los factores de transcripción PpbZIP9 y PpVIP1