CHIL.ME

IMIDA

La elección del portainjerto más adecuado ante las nuevas condiciones climáticas puede determinar en gran medida la productividad, calidad final y rentabilidad del viñedo a largo plazo

El 12 de noviembre de 2015 se celebrará en Alicante el Congreso Internacional de la Variedad Monastrell. Monastrell Alicante, la España Mediterránea. Ya se puede conocer el programa preliminar del congreso que pretende poner en valor una variedad de uva que está adquiriendo cada vez más relevancia y ofreciendo vinos con más personalidad.

El pasado mes de mayo se presentó en FENAVIN un nuevo evento enológico que quiere poner en valor la variedad de uva Monastrell, una variedad con carácter mediterráneo que en los últimos años ha adquirido mayor relevancia, convirtiéndose en el motor vinícola de las zonas en las que se cultiva. Para ello se han unido cuatro Denominaciones de Origen españolas, como son Almansa, Bullas, Jumilla y Yecla, y productores de otras regiones vinícolas del mundo, como la Provenza-Alpes-Costa Azul, California y Australia. Juntos han creado el Congreso Internacional de la Variedad Monastrell.

Con el título Monastrell Alicante, la España Mediterránea, el nuevo congreso enológico convoca a todos los interesados en esta iniciativa que reivindicará una de las grandes variedades de uva españolas, para el próximo 12 de noviembre de 2015. El congreso tendrá lugar en la Sala de Cámara del Adda, el Auditorio de la Diputación de Alicante.

Aunque faltan muchos meses para su celebración, ya se ha publicado un programa preliminar y ya se pueden realizar las inscripciones, puesto que las plazas serán limitadas. Ahora bien, hay que decir que según podemos ver en el tríptico del Congreso Internacional de la Variedad Monastrell.

En el mismo documento podréis ver el programa preliminar del congreso, en el que participarán expertos del sector enológico de distintos países del mundo, como Gerry Dawes, Alice Feiring y David Brookes, entre otros. Algunos de los temas a tratar son las características de la variedad, las zonas productoras, las posibilidades de promoción de los vinos Monastrell, los maridajes de estos vinos con la Dieta Mediterránea…

Queremos destacar el programa la parte culinaria titulada ‘Una cocina saludable para la Monastrell’, en la que participarán cocineros como Susi Díaz y Quique Dacosta, el sumiller Pitu Roca de El Celler de Can Roca y el Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad San Pablo-CEU en Madrid, Gregorio Varela.

No faltará el showroom de bodegas que presentarán sus vinos con la variedad de uva mediterránea protagonista de este evento, y quien lo desee, podrá sumarse a la comida que se ofrecerá a los asistentes, previo pago.

Si queréis conocer más detalles sobre el congreso o estar informados sobre todas las novedades que se vayan anunciando en los próximos meses, os recomendamos acceder a la web de la Denominación de Origen Vinos de Alicante, donde nos invitan a conocer más la variedad Monastrell desde ya, leyendo el enlace adjunto.

D. Antonio M. Navarro, presidente del Consejo Regulador Vinos Alicante DOP, D. Pedro Lencina Lozano presidente de la DO Jumilla y D. Pascual Martínez presidente de la DO Almansa, tienen el placer de invitarle a la presentación del Congreso Internacional “Monastrell Alicante, La España Mediterránea” que tendrá lugar el próximo 13 de mayo a las 12:00 en la Sala de Prensa de FENAVIN.

Plazas limitadas hasta completar aforo por riguroso orden de inscripción.

Para confirmar de asistencia: gabinete@agrfoodmarketing.com

Para más información de prensa:

Paloma Touris Noriega

Prensa AGR Food Marketing/Gaia Comunicación

Móvil. 617811841

gabinete@agrfoodmarketing.com

Y precisamente para reivindicar su personalidad y su creciente interés, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha organizado un Congreso Internacional sobre la Uva Monastrell, Monastrell Alicante, la España Mediterránea, que tendrá lugar el próximo 12 de noviembre en Alicante, un encuentro en el que, por primera vez, la Comunidad Valenciana, Castilla la Mancha, Murcia, la región francesa de Provenza-Alpes-Costa Azul, California y Australia, se unirán para sumar fuerzas en la promoción de esta variedad con origen 100% español y mediterráneo, la Monastrell.

Un congreso en el que estarán representadas, junto a la DOP Alicante, otras Denominaciones españolas como Jumilla, Yecla y Bullas, en la región de Murcia, y Almansa, en Castilla-La Mancha. También se cuenta con la participación de diferentes zonas productoras del mundo desde Estados Unidos (California) a Bandol (en la Provenza francesa, donde es conocido como Mourvedre) a Australia. Todas ellas comparten una climatología muy similar a la de Alicante, Murcia y el sureste de Albacete.

El principal objetivo del Congreso es reivindicar y revalorizar este espléndido y diferenciado varietal que se abre camino desde el Mediterráneo. Quizá aún no se haya popularizado suficientemente y el encuentro alicantino aspira a confirmarlo como una novedosa y sorprendente alternativa entre los grandes vinos españoles. Porque, además, las modernas técnicas aplicadas a la elaboración han permitido que los vinos en cuya composición entra la Monastrell ganen en finura y sutileza.

Se trata de una iniciativa que reivindica, por vez primera a escala universal, una variedad única que se produce en diferentes regiones del mundo pero con una característica común: todos ellos se benefician del clima mediterráneo. Un elemento que imprime carácter y diferenciación y que le permite estar presente en los lineales más exclusivos junto a variedades y Denominaciones más extendidas y populares.

Los ponentes

Entre los principales ponentes de procedencia internacional destacan profesionales como Garance Marcantoni, Brookes (Australia), Julián Castell (Bandol) o Doug Frost (EEUU). A nivel nacional está prevista la participación de Luis Leza, jefe de Área de Productos Vitícolas en la Subdirección General de Calidad Diferenciada y Agricultura y Agricultura Ecológica del MAGRAMA, Vicente Sotés (OIV), doctor Ingeniero Agrónomo y Catedrático de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, Rafael Martínez Font, doctor en producción vegetal y microbiología por la Universidad Miguel Hernández o Adrián M. Cutillas, responsable de Selección clonal y mejoras del IMIDA.

Variedad mediterránea

La Monastrell es una uva singular, adaptada a las particularidades mediterráneas, que puede soportar perfectamente muchas horas de sol y suelos pobres e incluso sobremadurar en cepa para dar como resultado vinos de licor o el Fondillón, un vino generoso único, de complejísima elaboración, sabroso y elegante, y uno de los tesoros de la bodega mundial.

Variedad fuerte y densa, enormemente peculiar, capaz en los años calurosos de dar vinos con elevada graduación, con altos niveles de taninos, sobresale por su gran versatilidad para elaborar tanto monovarietales como coupages. Llamada en otros lugares Mourvedre (por su procedencia original de Sagunto o Murviedro), Vermeta, Morrastell o Mataró, es, sin duda, una de las grandes uvas de España, la quinta en hectáreas de cultivo, y uno de los varietales más poderosos del planeta.