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Euroganaderia

Algunos consumidores pueden elegir el veganismo, o una dieta pescetariana, pero la carne, los huevos y la leche ofrecen fuentes cruciales de nutrientes muy necesarios que no se pueden obtener fácilmente de los alimentos de origen vegetal, según un nuevo informe publicado el martes por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Revista alimentaria

El anexo III del Reglamento (CE) n.º 853/2004 establece requisitos de temperatura y condiciones de transporte para los productos de la pesca

Foodretail

Afecta a la donación de algunos alimentos, la carne de ungulados, carne de caza silvestre y de cría y moluscos bivalvos vivos, entre otros.

Revista alimentaria

Como consecuencia del BREXIT, el Reino Unido ha pasado a ser un país tercero y uno de los cambios importantes que tendrá lugar a partir del próximo 1 de octubre de 2021 es que los operadores que trabajan con productos de origen animal incluidos en el anexo III del Reglamento 853/2004 tienen que estar registrados en TRACES NT para poder exportarlos al Reino Unido.

ecoticias

La Comisión Europea lleva años destinando millones de euros de dinero público a la promoción del consumo de productos de origen animal contradiciendo las premisas del Pacto Verde Europeo. Ahora tenemos la oportunidad de dar nuestra opinión al respecto.

C de Comunicación Cárnica

El Boletín Oficial de la UE ha publicado el 17 de mayo dos nuevos reglamentos sobre el control oficial de los alimentos de origen animal.

Ciclo de Conferencias MEDGAN

Consiste en una serie de conferencias impartidas por los investigadores del programa y que se celebrarán periódicamente bajo el título común CICLO DE CONFERENCIAS MEDGAN: “Tecnologías de manejo, nutrición y genética para optimizar la producción de alimentos de origen animal característicos de la dieta mediterránea”.

En este marco, se celebró el día 27 de enero la primera de estas conferencias, titulada “Aplicación del Meta-análisis en Producción Animal”, e impartida por el Coordinador del Programa, Carlos de Blas Beorlegui, y por Miguel Ángel Ibáñez Ruiz, miembro del Grupo Asociado “Estadística y métodos de gestión en agricultura”.

El Consorcio considera que el evento ha sido un éxito en cuanto a la divulgación del conocimiento y de las actividades que el mismo realiza. A la conferencia acudieron un total de 40 personas, cumpliendo con el aforo máximo de la sala, y contando con la presencia de asistentes captados a través de todos los canales de divulgación (miembros MEDGAN y AGRISOST, personal de empresas asociadas y alumnos de los programas de postgrado).

Enlace al evento en la web madrimasd.org.

Aplicación del Meta-análisis en Producción Animal

• Carlos de Blas Beorlegui. Departamento de Producción Agraria, ETSIA.
• Miguel Ángel Ibáñez Ruiz. Departamento Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas, ETSIA.
• Martes 27 de Enero de 2015, 10.00 – 11.30 h
• Campos de Prácticas, E.T.S.I. Agrónomos, UPM