Olimerca

Sigue abierta la herida de la catalogación de los AOV a través de la evaluación organoléptica, tal y como se puso de maniesto la semana pasada con las declaraciones abiertas de las Asociaciones profesionales Anierac – Asoliva y la respuesta de otra parte del sector de los AOVEs, con DOP, empresas, asociaciones del sector, distintas diputaciones, etc.

El encuentro al que han asistido más de 100 profesionales del sector, ha sido organizado por la Denominación de Origen “Sierra Mágina” e Interóleo Picual Jaén, S.A., en colaboración con la Junta de Andalucía y CITOLIVA