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Agroinformación

Los precios de frutas y hortalizas se triplican del campo al mercado pero hay casos en los que se multiplican por 1.000 y hasta 4.705%. En este sentido, ASAJA Alicante responsabiliza a las grandes cadenas de distribución de realizar movimientos especulativos para sacar tajada, mientras que los agricultores siguen sin cubrir los costes a pesar de que el consumidor pague la fruta a precio de oro. Y como ejemplos concretos, señala que la ciruela tipo Black se paga a 0,15€ en origen y se vende a 2,55 en el supermercado (un diferencial del 1.700%) o el ajo puerro, que pasa del 0,18€ a 8,75 en la gran superficie, un 4.705,55%.

Las ventas acompañan y, a cierre de febrero, se habían comercializado 667.790 toneladas de aceite, frente a 599.500 de la campaña 2011/2012, un 11,4 % más