Con el fin de mejorar la sostenibilidad del sistema alimentario, la Comisión Europea ha establecido como objetivo que el 25% de las tierras agrícolas estén en producción ecológica en el año 2030.
El presidente de la Asociación de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac), Gonzalo Benjumea, ha destacado que el aceite de oliva es el producto de alimentación "más regulado que existe en España y posiblemente en Europa", lo que limita innovación y nuevas gamas.
La organización la integran por la parte productora: ANEO (rama extractores), Co-operativas Agroalimentarias de España e Infaoliva; y por el sector transformador y comercializador: ANEO (rama industrial), Anierac y Asoliva.
Las ventas acompañan y, a cierre de febrero, se habían comercializado 667.790 toneladas de aceite, frente a 599.500 de la campaña 2011/2012, un 11,4 % más
Este año había perspectivas de buenos precios por las escasas disponibilidades, pero el comportamiento del mercado ha sorprendido a los productores porque la rentabilidad no ha acompañado
Con el fin de mejorar la sostenibilidad del sistema alimentario, la Comisión Europea ha establecido como objetivo que el 25% de las tierras agrícolas estén en producción ecológica en el año 2030.