ras el incendio del pasado verano en Andilla (Valencia), el equipo de expertos tomó muestras de la parcela de cipreses, de unos 10.000 metros cuadrados de superficie, que sobrevivió al fuego y que la empresa pública Imelsa de la Diputación provincial explota como campo experimental en este municipio.

La investigación inició con el trabajo de Stan Kubow, profesor de la Escuela de Dietética y Nutrición Humana de la Universidad de McGill de Canadá