A lo largo del día se completará el escenario actual en lo que a la compra publica alimentaria se refiere con las intervenciones de algunos de los actores que aportarán visiones distintas y complementarias: contaremos con la visión de los y las productoras de alimentos, los consumidores y consumidoras como las propias administraciones públicas competentes, en concreto el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Además contaremos con las aportaciones y aprendizajes de otras iniciativas similares que llevan años funcionando como la italiana “Sportello Mense Bio”, en marcha desde 2003 que tiene como objetivo promover la introducción de alimentos ecológicos, locales y tradicionales en los servicios de comedores escolares de la Región de Emilia-Romagna.
PROGRAMA DE LA JORNADA
09:30h Recepción y acreditación de asistentes.
10:00 a 11:00h Presentación de las Jornadas a cargo de:
Javier Guzmán, Director de VSF Justicia Alimentaria Global
Miguel Blanco, Secretario General de Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)
Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Ana Regina Segura, Jefa de Área de Desarrollo Rural, Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).
11:00 a 12:45h Mesa 1: Presentación conclusión estudio y visiones
Modera la mesa: Blanca G Ruibal, responsable del área de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra.
Ferrán García, responsable de la Unidad de investigación de VSF Justicia Alimentaria Global). La compra pública alimentaria como herramienta de dinamización de los mercados locales
Andoni García Responsable de las áreas de Acción Sindical, Cadena Alimentaria , Economía Agraria, Alianza-Plataforma Rural, Autónomos-CIAE, Medio Ambiente, Agricultura Ecológica-Agroecología, Semillas y Calidad Agroalimentaria en la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).La visión desde la producción.
Jesús Salido, Vicepresidente de la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos). La visión desde el consumo alimentario escolar
12:45ha 13:00H Descanso – café
13:00h Mesa 2: Intercambio de experiencias europeas
Modera: Ana Etchenique, vicepresidenta de la Confederación Española de Consumidores y Usuarios (CECU).
Daniele Ara Responsable de Sportello Mense Bio de la Región Emilia-Romagna (Italia). Restauración pública ecológica y de proximidad en comedores escolares en la Región Emilia-Romagna (– responsable iniciativa Sportello Mense Bio)
Natale Marcomini. Innovative Public Organic food Procurement for Youth (iPOPY). Red europea para el intercambio y promoción de la restauración colectiva ecológica de proximidad, especialmente en el sector educativo, con participación de Noruega, Dinamarca, Finlandia, Alemania e Italia.
A lo largo del día se completará el escenario actual en lo que a la compra publica alimentaria se refiere con las intervenciones de algunos de los actores que aportarán visiones distintas y complementarias: contaremos con la visión de los y las productoras de alimentos, los consumidores y consumidoras como las propias administraciones públicas competentes, en concreto el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Además contaremos con las aportaciones y aprendizajes de otras iniciativas similares que llevan años funcionando como la italiana “Sportello Mense Bio”, en marcha desde 2003 que tiene como objetivo promover la introducción de alimentos ecológicos, locales y tradicionales en los servicios de comedores escolares de la Región de Emilia-Romagna.
PROGRAMA DE LA JORNADA
09:30h Recepción y acreditación de asistentes.
10:00 a 11:00h Presentación de las Jornadas a cargo de:
Javier Guzmán, Director de VSF Justicia Alimentaria Global
Miguel Blanco, Secretario General de Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)
Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Ana Regina Segura, Jefa de Área de Desarrollo Rural, Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).
11:00 a 12:45h Mesa 1: Presentación conclusión estudio y visiones
Modera la mesa: Blanca G Ruibal, responsable del área de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra.
Ferrán García, responsable de la Unidad de investigación de VSF Justicia Alimentaria Global). La compra pública alimentaria como herramienta de dinamización de los mercados locales
Andoni García Responsable de las áreas de Acción Sindical, Cadena Alimentaria , Economía Agraria, Alianza-Plataforma Rural, Autónomos-CIAE, Medio Ambiente, Agricultura Ecológica-Agroecología, Semillas y Calidad Agroalimentaria en la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).La visión desde la producción.
Jesús Salido, Vicepresidente de la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos). La visión desde el consumo alimentario escolar
12:45ha 13:00H Descanso – café
13:00h Mesa 2: Intercambio de experiencias europeas
Modera: Ana Etchenique, vicepresidenta de la Confederación Española de Consumidores y Usuarios (CECU).
Daniele Ara Responsable de Sportello Mense Bio de la Región Emilia-Romagna (Italia). Restauración pública ecológica y de proximidad en comedores escolares en la Región Emilia-Romagna (– responsable iniciativa Sportello Mense Bio)
Natale Marcomini. Innovative Public Organic food Procurement for Youth (iPOPY). Red europea para el intercambio y promoción de la restauración colectiva ecológica de proximidad, especialmente en el sector educativo, con participación de Noruega, Dinamarca, Finlandia, Alemania e Italia.
14:15h-14:30h Conclusión y cierre