Aragón Rural

3er Encuentro de Trabajo entre Productores agroalimentarios del medio rural aragonés y comercios, distribuidores y hostelería aragoneses.

A lo largo del día se completará el escenario actual en lo que a la compra publica alimentaria se refiere con las intervenciones de algunos de los actores que aportarán visiones distintas y complementarias: contaremos con la visión de los y las productoras de alimentos, los consumidores y consumidoras como las propias administraciones públicas competentes, en concreto el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Además contaremos con las aportaciones y aprendizajes de otras iniciativas similares que llevan años funcionando como la italiana “Sportello Mense Bio”, en marcha desde 2003 que tiene como objetivo promover la introducción de alimentos ecológicos, locales y tradicionales en los servicios de comedores escolares de la Región de Emilia-Romagna.

PROGRAMA DE LA JORNADA

09:30h Recepción y acreditación de asistentes.

10:00 a 11:00h Presentación de las Jornadas a cargo de:

Javier Guzmán, Director de VSF Justicia Alimentaria Global

Miguel Blanco, Secretario General de Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)

Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Ana Regina Segura, Jefa de Área de Desarrollo Rural, Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

11:00 a 12:45h Mesa 1: Presentación conclusión estudio y visiones

Modera la mesa: Blanca G Ruibal, responsable del área de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra.

Ferrán García, responsable de la Unidad de investigación de VSF Justicia Alimentaria Global). La compra pública alimentaria como herramienta de dinamización de los mercados locales

Andoni García Responsable de las áreas de Acción Sindical, Cadena Alimentaria , Economía Agraria, Alianza-Plataforma Rural, Autónomos-CIAE, Medio Ambiente, Agricultura Ecológica-Agroecología, Semillas y Calidad Agroalimentaria en la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).La visión desde la producción.

Jesús Salido, Vicepresidente de la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos). La visión desde el consumo alimentario escolar

12:45ha 13:00H Descanso – café

13:00h Mesa 2: Intercambio de experiencias europeas

Modera: Ana Etchenique, vicepresidenta de la Confederación Española de Consumidores y Usuarios (CECU).

Daniele Ara Responsable de Sportello Mense Bio de la Región Emilia-Romagna (Italia). Restauración pública ecológica y de proximidad en comedores escolares en la Región Emilia-Romagna (– responsable iniciativa Sportello Mense Bio)

Natale Marcomini. Innovative Public Organic food Procurement for Youth (iPOPY). Red europea para el intercambio y promoción de la restauración colectiva ecológica de proximidad, especialmente en el sector educativo, con participación de Noruega, Dinamarca, Finlandia, Alemania e Italia.

14:15h-14:30h Conclusión y cierre

Por otro lado, la crisis económica que atravesamos ha hecho surgir iniciativas en diferentes partes de nuestra geografía que se denominan de soberanía alimentaria que pretende el autoempleo de las mismas personas con la producción de sus propios alimentos y ofrecer productos a los mercados con la venta de los mismos en la finca y en mercadillos locales. Para ello, han buscado formas de avalar su producción alternativos de certificación, con los Sistemas Participativos de Garantía (SPG), que son formas de organización entre productores y consumidores que se centran en garantizar una producción ecológica haciendo un seguimiento de los procesos de producción agroecológicos.

Los SPG no están contemplados en el actual Reg. UE 1235/2008, donde sólo se habla de la posibilidad de establecer y desarrollar sistemas de control interno colectivos, esta práctica es sólo para países terceros en situaciones de pequeña propiedad, pero no para Europa. Pero existen varios grupos y colectivos que están demandando soluciones asequibles para poder vender en canales cortos los productos agroecológicos que producen.

Justificación

Las razones anteriormente expuestas, son la motivación para dedicar esta 2º edición de las Jornadas aborda esta temática como espacio de encuentro para intercambiar, reflexionar y debatir y contribuir al desarrollo de la Agroecología, vinculando a los agricultores con los consumidores para facilitar el desarrollo de sistemas de comercialización y garantia participativa.

Objetivos

- Intercambiar conocimientos y experiencias sobre canales cortos de comercialización y plantear la problemática asociada a esta forma de comercialización.

- Impulsar la creación de estos canales cortos como herramienta para promover la producción ecológica y el consumo local.

- Buscar sinergias que lleven a soluciones justas, adaptadas estableciendo una red de colaboración

Metodología

Combina ponencias que presentan el marco general, con paneles o sesiones de trabajo. En la primera se presentan 2-3 experiencias en marcha estatales y el segundo se desarrollan un taller de intercambio con las experiencias y propuestas más cercanas, al final de las cuáles se fomenta el debate e interacción con los participantes con una metodología de participación activa de los asistentes. En la tarde, se desarrolla un taller sobre el manejo de herramientas concretas útiles para grupos y colectivos interesados en poner en marcha y desarrollar canales cortos de comercialización agroecológicos con los sistemas participativos de garantia o de control interno

Inscripción

Inscripción: 10€

Incluye: asistencia, certificado de participación, acceso a documentación digital, revista Ae, comida campestre.

Plazas limitadas.

►Plazos: Preinscripción hasta 16/12.

► pre-inscripción rellenar formulario en la web de SEAE (www.agroecologia.net)

►Recibirás confirmación de la inscripción por e-mail, como máximo 3 días después, indicando nº cc de pago de la misma.

Nota: si no tienes acceso a internet, contacta con la Concejalía de Medio Ambiente y ordenación territorial del Ayuntamiento de Villena. tel. 965801150. Extensión: 692

Destinatarios

Agricultores, ganaderos y operadores de producción ecológica, colectivos de consumidores ecológicos y grupos de soberanía alimentaria, técnicos y asesores, formadores e investigadores

Duración: 1 días, 10h

Comité organizador

- R Cantó (Grupo consumo ecológico Villena)

- J Ferrándiz (Fruitec-SEAE)

- JC Ferrándiz (Agrícola Villena Coop V)

- V Gonzálvez (SEAE)

- JT Molina (Ayuntamiento de Villena)

- MJ Payá (SEAE)

- JA Rico (Agronovel-CAECV)

- V Sanz (Unió de Llauradors i Ramaders/SEAE)

- A Soriano (Asociación Naturista Vegetariana)

Organiza:

SEAE y Ayuntamiento de Villena

Colaboran:

Asociación Naturista Vegetariana de Villena

Grupo trabajo SEAE “Agricultores y Agroecología”

Aportan productos ecológicos:

Bocopa, Bodega La Encina, Atlantica, Agrícola Villena

Más información

Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Apdo. 397. Edif. ECA. Pat int 1º

Camí del Port s/n

46470 Catarroja (Valencia)

Tfno: +34 96 126 71 22

www.agroecologia.net

formacion@agroecologia.net

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