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Jul 27, 2018 at 03:15

Para mejorar el margen burto por cabeza y año podemos actuar sobre la rotación de los capitales circulantes, tratando de reducir el tiempo de permanencia en la explotación, manejando animales con elevado índice de transformación, comprando animales desvezados, o reduciendo el peso final vivo. También se puede actuar reduciendo las cargas proporcionales comprando bien los terneros, reduciendo el número de bajas, o con sistemas de alimentación más racionales. No olvidemos que la alimentación es el elemento más importante del coste.

Para mejorar el beneficio tendremos que actuar , además de en los factores anteriores, en una racionalización de las instalaciones que suponga un fácil manejo, que permita atender a un número de terneros y con una inversión en instalaciones y equipos lo más baja posible sin poner en peligro la tasa de bajas.

La situación actual de la profesión veterinaria en España parece crítica, algo que, aunque no es nuevo, han puesto de manifiesto diversos indicadores que hemos podido conocer en los últimos meses. Ya en la encuesta del Instituto Nacional de Estadística del 2015 los veterinarios eran los titulados peor pagados de España, situación que denunció la Conferencia Empresarial Veterinaria Española. En los resultados del segundo trimestre del año 2016, últimos datos disponibles, vuelven a ser los titulados con menor remuneración, cobrando 1.110,56 euros menos que la media del resto de profesionales sanitarios en España. Los únicos profesionales peor pagados que los veterinarios españoles son los de los sectores de servicios a edificios y actividades de jardinería, servicios de comida y bebidas, actividades...

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