Oleo revista

El objetivo será conocer las tendencias más punteras en la innovación del sector agroalimentario y servir de encuentro, intercambio y motivación

La feria de productos ecológicos más importante del estado español presenta su 1ª edición en Bilbao.

BioCultura es un verdadero revulsivo para el sector de los productos ecológicos, una feria que crea tendencias, que crea modelos, que despierta a mucha gente... público, nuevos emprendedores, agricultores que se pasan a lo “bio”...

LA FERIA DEL PROFESIONAL

BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. Las empresas, por su parte, tienen en BioCultura el escaparate idóneo en el que darse a concoer y dar a conocer sus productos, sus formas de trabajar, etc.

Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán respuestas y propuestas a sus inquietudes y necesidades.

EL CONSUMIDOR

Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso presta tanta atención al ciudadano. España es uno de los grandes productores de alimentos ecológicos del mundo. Sin embargo, estamos a la cola en lo que a consumo interno se refiere. BioCultura quiere cambiar esta tendencia y que España esté en cifras de consumo interior parecidas a países de nuestro entorno como Francia, UK, Italia, Alemania, Dinamarca, etc.

INFORMACIÓN PARA EL CONSUMO RESPONSABLE

BioCultura ofrece cerca de 150 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. No hay que dudar que cualquier grano de arena importa. Pero para que pequeño grupos de personas puedan llevar a cabo grandes cambios sociales es preciso tener la información precisa. En este sentido, BioCultura es como una gran ventana de información abierta a toda la ciudadanía.

GARANTÍAS Y CALIDAD DE LA OFERTA

El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura, INTERECO y técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Trabaja durante todo el año meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos sólo pueden ser biológicos, certificados por cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al amparo del reglamento comunitario 834/2007. Para el resto de países, los certificados reconocidos por la Unión Europea. Los otros sectores también están sometidos a condiciones específicas de participación que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.

LA INDEPENDENCIA

La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 35 años denunciando, y anunciando, con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud y el medio ambiente. La autofinanciación es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también, a BioCultura. La feria es una feria completamente independientes de grupos políticos, empresariales, informativos, sociales, sindicales… La independencia es nuestro principal baluarte. No estamos ni a la izquierda ni a la derecha. No somos de estos ni de aquellos. Trabajamos por un mundo más limpia y una alimentación sana, dentro de una visión holística, y eso es lo único que nos mueve.

MAMATERRA, FESTIVAL ECOLÓGICO DE LA INFANCIA

Coincidiendo con BioCultura se celebrará el Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra. El festival presenta diferentes y muy diversas actividades para los más pequeños de la casa, actividades que ya son un clásico para los visitantes de la feria: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… Los niños participarán durante el fin de semana en familia.

PREVISIONES BIOCULTURA EN BILBAO:

250 expositores y 20.000 visitantes

Previsiones de participación por sectores:

Agricultura y alimentación biológica, 40% (cerca de 12.000 productos certificados)

Terapias complementarias, 20%

Bioconstrucción y energías renovables, 6%

Ropa, calzado y complementos, 4%

Ecología, medio ambiente, reciclaje... 8%

Artesanías, 5%

Música y publicaciones, 4%

Cosméticos, 3%

Turismo Rural, 10%

Klimagune Workshop es un foro para el debate informal sobre el Cambio Climático, abierto a todos los agentes de la Red Vasca de Ciencia y Tecnología. El objetivo de esta iniciativa es compartir conocimientos, proyectos y desarrollos en términos de avances científicos, basados en la creación de sinergias y posibles marcos de cooperación entre los diferentes grupos de investigación, organizaciones e instituciones que se ocupan de esta materia.

La tercera edición anual se celebró en junio de 2012 bajo el título "De Euskadi a Río + 20", con la asistencia de más de 100 delegados de la Red Vasca de Ciencia. La cuarta edición del Klimagune Workshop se llevará a cabo el jueves 19 de diciembre, en el Bizkaia Aretoa de Bilbao, bajo el título: " Oportunidades, Desafíos y Obstáculos para las Transiciones hacia la Sostenibilidad en el Contexto del Cambio Climático".

El objetivo de esta cuarta edición del Klimagune Workshop es hacer frente a la transformación económica, medioambiental, social y tecnológica hacia transiciones sostenibles a escala local, nacional y global.

El evento consistirá en una sesión plenaria y tres mesas redondas que se centrarán en:

Las áreas urbanas, incluyendo su infraestructura natural y construida,

Medio Rural,

Alimentación y Agricultura y

Energía.

La ausencia de precipitaciones alimenta boinas de contaminación en las grandes urbes Barcelona, Madrid, Sevilla y Bilbao, entre las más afectadas España atraviesa su invierno más seco