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Apr 20, 2023 at 08:10

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, y Agrobio, Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, han presentado en Madrid la campaña `El futuro está en tu mesa con la hoja verde´.

Mar 13, 2023 at 09:01

La propuesta aprobada por la Unión Europea cuenta con un presupuesto de 1,5 millones de euros para la realización de diferentes acciones durante 2023 y 2024.

Jan 24, 2023 at 06:15

Los datos de Ankorstore muestran el deseo por crear hogares acogedores, la compra de alimentos de primera calidad y la priorización para el cuidado personal

Jun 08, 2022 at 13:35

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha inaugurado hoy la feria internacional de referencia de los productos ecológicos en la península Ibérica, Organic Food Iberia. La fuerte demanda, creciente y continuada de productos ecológicos por los consumidores, unido a la afluencia de operadores comerciales procedentes de todo el mundo, constituyen una excelente oportunidad para los productos ecológicos españoles.

Dec 22, 2021 at 13:12

España se encuentra entre los 10 países con mayor consumo de productos ecológicos, con un gasto en torno a los 50 euros por habitante al año. La sensibilización de la población sobre las ventajas de la agricultura y la ganadería ecológicas exige del mercado la mejora de los canales de distribución y el acceso a los productos.

Oct 08, 2021 at 10:50

BioCultura Madrid vuelve a ser presencial: se celebrará del 11 al 14 de noviembre en pabellón 9 de Ifema, con la participación de más de 300 empresas que presentarán sus novedades ecológicas al gran público y a los profesionales.

Aug 23, 2021 at 08:03

En relación con los productos ecológicos importados, y sobre las medidas que deben adoptarse en el ejercicio de esa supervisión

Jan 19, 2021 at 05:06
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La jornada tiene por objeto mostrar las formas óptimas de comercializar los productos ecológicos y sostenibles en estos tres mercados. Asimismo, a lo largo de su desarrollo, se expondrán las acciones específicas que se van a organizar en cada mercado.

El webinario, introducido por la directora de Alimentos y Gastronomía de Icex, María Naranjo, se estructura en tres bloques por mercados, contando con la presencia de los consejeros económicos y comerciales de los tres países. Asimismo, participarán empresas que mostrarán su experiencia en la comercialización de productos en estos destinos.

Para más información PINCHE AQUÍ.

Programa

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Online
Sep 02, 2020 at 04:56
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CURSO GRATUITO – DURACIÓN: 35 horas

DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.

Fechas:del 23 de septiembre al 30 de octubre de 2020

TRÍPTICO INFORMATIVO

Nº de Plazas: limitadas, con reserva de plazas para mujeres y jóvenes (menores de 41 años).

Periodo de inscripción. Hasta cubrir plazas

 

INTRODUCCIÓN 

El mercado español de alimentos ecológicos está en plena expansión y en fase de estructuración. Aunque el gasto medio por habitante es actualmente bajo, el potencial de crecimiento es enorme.

Durante mucho tiempo, el motor de este desarrollo fue sobre todo Cataluña pero la demanda ya llega a otras regiones. Un crecimiento que estimulará a la vez la industria de transformación local (que todavía no cubre las necesidades actuales) y la multiplicación de los puntos de venta.

En términos generales, las variables del marketing ecológico muestran diferencias significativas respecto a las del resto de productos convencionales; la distribución, el precio, la comunicación, y el producto son significativamente diferentes en este sector.

Objetivos

  • Dar a conocer el mercado español de alimentos nacionales y su distribución.
  • Ofrecer las principales herramientas y formación básica para la correcta gestión de un establecimiento especializado ecológico.
  • Introducir el marketing ecológico y sus principales variables.

TEMARIO CURSO TELEFORMACIÓN:

  • Tema 1. El mercado de productos ecológicos. Situación actual y perspectivas de futuro.
  • Tema 2. Tendencias de mercado en producción ecológica: consumo, demanda, diferenciación empresarial.
  • Tema 3. El perfil del consumidor de productos ecológicos en España.
  • Tema 4. Marketing y creación de valor orientado a operadores ecológicos.
  • Tema 5. Logística y distribución especializada de productos ecológicos.
  • Tema 6. Claves de gestión empresarial para establecimientos especializados ecológicos.
  • Tema 7. El mercado agroecológico y canales cortos de comercialización.

 

El profesorado está compuesto por expertos de SEAE; profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.

MÁS INFORMACIÓN:

Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)

Telf/Fax: 96 126 71 22

e-mail: dani.castillo@agroecologia.net

www.agroecologia.net

Online
Aug 06, 2020 at 05:15

El mercado español está respondiendo al incremento de la producción ecológica asumiendo progresivamente hábitos en su consumo. La población más joven apuesta por este tipo de alimentos por lo que cabe pensar que hay un gran recorrido para la agricultura y ganadería más natural.

Jan 02, 2020 at 04:08

Se ha publicado el Reglamento de ejecución (UE) 2019/2164 de la Comisión de 17 de diciembre de 2019 que modifica el Relgamento (CE) 889/2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) 834/2007 del Consejo sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con respecto a la producción ecológica, su etiquetado y su control.

Jun 13, 2019 at 06:04

La Asociación Nacional Valor Ecológico Ecovalia hace un balance positivo de su participación en la Organic Food Iberia, la primera feria profesional internacional dedicada a la promoción de la industria de la alimentación bio.

Mar 18, 2019 at 05:14

Según un nuevo informe del Tribunal de Cuentas Europeo, el sistema de control de productos ecológicos ha mejorado en los últimos años, pero persisten algunas dificultades. Son necesarias medidas adicionales para subsanar las insuficiencias que siguen existiendo en los Estados miembros y mejorar la trazabilidad de los productos, señalan los auditores.

Feb 28, 2019 at 05:07

La terminología sobre los llamados productos ecológicos desde el punto de vista de la legislación alimentaria aplicable en España y la Unión Europea es bastante clara. No obstante, en ocasiones vemos que se producen algunas confusiones a la hora de referirse a esta categoría de alimentos, por ello consideramos oportuno recordar los elementos clave en este artículo.

Nov 23, 2018 at 04:24

La semana pasada, en Bruselas, la Comisión Europea aprobó el programa de trabajo de la política de promoción para 2019. Sus 191,6 millones de euros de dotación irán destinados a programas seleccionados para la cofinanciación de la UE, un aumento de 19 millones con respecto a 2018. 89 millones se destinarán a países con un alto grado de crecimiento, como Canadá, China, Colombia, Japón, Corea, México y Estados Unidos.

Nov 23, 2018 at 02:58

Durante los últimos años las tendencias en alimentación han evolucionado y los consumidores demandan productos más saludables, de proximidad, ecológicos y, en general, que sean sostenibles en todos los ámbitos. El gasto en alimentos bajos en grasa, sin aditivos o conservantes ha ascendido entre los españoles y actualmente casi un 55% de los hogares pagan más por el total de la cesta de la compra si los productos que adquieren se identifican como “healthy”.

Nov 20, 2018 at 03:12

El trabajo, “Influencia del sistema de producción convencional vs ecológico, el nivel de pasto, la estacionalidad y el periodo de maduración sobre la calidad de carne de ternera”, presentado por Isabel Revilla Martín y Carlos Palacios Riocerezo, ha sido el ganador de los Premios Nacionales en Investigación en Producción Ecológica ‘Andrés Núñez de Prado’, organizados por Ecovalia y la Familia Núñez de Prado.

Nov 15, 2018 at 03:14

El empresario alemán Oliver Huesmann resaltó la capacidad de consumo de productos orgánicos de Alemania y Dinamarca. De Alemania dijo que los consumidores están dispuestos a pagar entre 50 céntimos y dos euros más por los productos ecológicos con respecto a los convencionales.

Nov 15, 2018 at 00:59

Recientemente se ha celebrado en Santiago de Compostela la II convención anual de ganaderos de leche ecológico del grupo Lactalis a la que han acudido cerca de 70 profesionales dedicados a esta actividad

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