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Jun 05, 2020 at 14:40
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La semana que viene comienza el primer ciclo de encuentros online que ha organizado Gescan este mes para analizar y debatir acerca de la ganadería extensiva, las razas autóctonas y los espacios naturales protegidos. En los encuentros, se contará con diversas caras y experiencias en estos temas y las charlas serán moderadas por la veterinaria y escritora María Sánchez. Para asistir a los encuentros, solo es necesario mandar un correo electrónico a promocion@gescansl.com. La duración de los encuentros será de una hora contemplando al final unos minutos para preguntas de los participantes.

Miércoles 3 de junio, 18 horas

Razas autóctonas, ganadería extensiva y Espacios Naturales Protegidos.

Mª Carmen Cabrera.- Guía intérprete del Parque Nacional y Parque Natural de Sierra Nevada.

Mª Carmen García.- Veterinaria y Directora – Conservadora del Parque Natural Sierra de Castril.

Miércoles 10 de junio, 18 horas

Producciones ecológicas y razas autóctonas

Carmen Nieves.- Directora de Granja Abuela Luisa S.L. Producción Ecológica.

María Montesino.- Ganadera ecológica de Dehesa La Lejuca y Presidenta de la Cooperativa Siete Valles de Montaña.

Miércoles 17 de junio, 20 horas.

Productos de calidad, comercialización y razas autóctonas

Francisco de Asís Ruiz.- Técnico Especialista del IFAPA, Director Escuela de Pastores de Andalucía, Director Regional IGA-goat.

Torcuato Aguilera.- Criador y ganadero de la Raza Pajuna en Sierra Nevada.

Jun 03, 2020 at 15:12
JUN
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Formación “Círculo Agroalimentario conect@” de junio.

👉🏻 Infórmate sobre los nuevos seminarios online dirigidos al sector agroalimentario de Aragón:

Internacionalización (realizado)
Comercio electrónico
Industria 4.0 y alimentos de Aragón
Marketing

⭕️ Plazas limitadas con preferencia para las empresas del Círculo Agroalimentario "Comparte el Secreto".

📲 Más información de los seminarios e inscripciones en el link.

#ComparteElSecreto #OrigenAragon Gobierno de Aragón

Jun 03, 2020 at 15:10
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Desde AIAA - Asoc. de Industrias de Alimentación de Aragón, junto al Cluster de Alimentación de Aragón y la Federación de Cooperativas Agrarias de Aragón, hemos desarrollado durante los últimos dos años un proyecto de Cooperación orientado a impulsar y desarrollar los Canales Digitales B2C de venta de Alimentos y Bebidas en Aragón.

Con objeto de comentar las conclusiones y recomendaciones para las empresas tras nuestra experiencia, de presentar la Tienda Online www.compartearagon.es y de nuevas opciones para trabajar los mercados digitales, hemos organizado un Seminario Digital que tendrá lugar el día 9 de junio a las 17 h.


INSCRIPCIÓN GRATUITA: https://register.gotowebinar.com/regist…/3497237932482094604

Aragón Alimentos Comparte El Secreto

May 20, 2020 at 10:34

ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de España reclaman al ministro de Agricultura, Luis Planas, que el sector oleícola disponga de mecanismos de adecuación de oferta y demanda que puedan implementarse de forma inmediata y con carácter obligatorio, para garantizar un mayor equilibrio entre los distintos eslabones que componen la cadena y su viabilidad económica.

Feb 12, 2020 at 14:37
Feb 07, 2020 at 10:08

Luis Planas ha afirmado que el sector de la distribución es una parte de la solución al problema que atraviesa el campo, por lo que ha abogado por trabajar de forma coordinada y con diálogo con todas las partes implicadas para abordar la problemática de los precios y su volatilidad. Para el ministro es necesario que la distribución contribuya a valorizar el trabajo de los agricultores.

Oct 25, 2019 at 10:25
Upa

El sector de la fruta celebra su semana grande en Fruit Attraction. Mientras, los agricultores españoles de fruta acumulan pérdidas millonarias y arrancan sus árboles.

Oct 16, 2019 at 14:24

Según los últimos datos referidos al cierre del mes de agosto pasado, los productos que han evolucionado más positivamente en valor a esa fecha han sido el sushi y el surtido de quesos, mientras que en el extremo contrario, encontramos los aceites y el insecticida para el hogar, que han experimentado las peores evoluciones.

Sep 18, 2019 at 14:17

¿Cómo puedo asegurar y controlar la calidad comercial de nuestras hortalizas con destino a mercados lejanos? ¿Qué innovaciones tecnológicas existen al respecto?

Respuesta de Esther Arias - Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei.

Sep 12, 2019 at 14:54
UPA

La organización agraria pide a España que rechace el acuerdo con Mercosur por el daño que puede causar a los pequeños agricultores y ganaderos.

Sep 12, 2019 at 14:28

¿Por qué debería exportar el vino que produzco? ¿No sería mejor confiar en venderlo en el mercado local o nacional?

Respuesta de Juan Ramón Ferrer - Facultad de Empresa y Gestión Pública. Universidad de Zaragoza

Aug 29, 2019 at 09:19
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INTRODUCCIÓN 

La certificación y las figuras de calidad surgen de la necesidad del mercado de satisfacer a unos consumidores cada vez más preocupados por la salud y el medio ambiente, así como el bienestar animal. Estos estándares nacen a través de iniciativas privadas y públicas, poniendo énfasis en distintos aspectos como por ejemplo el control de la inocuidad alimentaria, el bienestar animal o la protección de productos ligados a la producción tradicional. Asimismo, en el entorno globalizado en el que nos encontramos, la comercialización cobra una gran importancia para el sector agroalimentario, siendo la apertura de nuevos mercados clave para su crecimiento. Se tratarán las verificaciones que se realizan en los esquemas de seguridad alimentaria, plan de análisis de los operadores y procedimiento de retirada.

 

OBJETIVOS 

Las personas que asistan al curso adquieran manejo de los conceptos relacionados con la certificación de productos, esquemas existentes, características de las distintas certificaciones, acreditación.

Conozcan las marcas y figuras de calidad. Así como los requisitos sanitarios para la exportación e importación de productos. 

Se familiaricen con el  manejo de las bases de datos y fuentes de información

METODOLOGÍA

Curso presencial y online de 12,5 horas de duración

Si estás interesado en compartir vehículo para desplazarte a este curso con otros compañeros y poder asistir de modo presencial, ponte en contacto con nosotros. Puedes llamar al teléfono del Colegio 976 23 03 89 // 699 138 209 o bien enviarnos un correo a agronomos@coiaanpv.org

DIRIGIDO A 

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector. 

Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial. 

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

  • Viviana Kuncar Fuentetaja: Licenciada en Veterinaria, directora de VKFood. Desde al año 2008 hasta el 2016 ha trabajado en certificación en AENOR como responsable y auditora de esquemas de certificación alimentarios, siendo Directora técnica de Lista Marco, responsable de la certificación SAE, ETG Jamón Serrano, productos ibericos, sistema HACCP y control de proveedores, entre otros y, auditora calificada de Lista Marco, ETG, Ibéricos y SAE. Anteriormente ha trabajado como inspectora y coordinadora de actividades de verificación de las exportaciones de carne con derecho a restitución en el Área Funcional de Agricultura de la Delegación de Gobierno en Madrid. En la actualidad dirije VKFood, participa como ponente en distintas jornadas de esquemas de certificación, imparte seminario en Master oficial y trabaja como colaboradora externa con la Entidad Nacional de Acreditación ENAC.

Duración: 12,5 horas. 

Modalidad: Presencial y online 

El alumno debe elegir una de las dos modalidades. En ambas modalidades es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación. La asistencia presencial se justifica con la firma del alumno y  el seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso. 

Lugar: Zaragoza. Sede de la Fundación C/  Valenzuela 5, 4ª planta. 

Fecha y hora: 16 de septiembre de 15,30h a 20h y los días 23 y 30 de septiembrede 16h a 20h 

Precios:

            39 € Colegiados de COIAANPV, de COITA y de otros Colegios con convenio.

            78 € No colegiados

            31 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro y estudiantes  registrados

 

El plazo de inscripción finaliza el día 13 de septiembre, a partir del cual no se aceptarán inscripciones ni cancelaciones del curso. 

La inscripción al curso se realiza mediante la cumplimentación del boletín y el ingreso del curso.       

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.

 

Al ser un curso subvencionado al 80% por FEADER y Gobierno de Aragón, dependiendo del número de inscripciones, el coste del curso podría ser menor.  En ese caso, se realizaría la devolución oportuna.

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976 23 03 89.

Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.

Estudiantes registrados: Deben estar inscritos en el Colegio al comienzo del curso.

Lunes 16 de septiembre de 15,30h a 20h

  • Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) de 15:30h a 16h

Luis M. Albisu Aguado         

  • Bienestar animal y Certificaciones de seguridad alimentaria y calidad. Verificaciones que se realizan en los esquemas de seguridad alimentaria, plan de análisis de los operadores y procedimiento de retirada de 16h a  20h

Viviana Kuncar Fuentetaja

Lunes 23 de septiembre de 16h a 20h

  • Marcas (DOP, IGP, ETG Y OTRAS) de 16h a 20h

Viviana Kuncar Fuentetaja

Lunes 30 de septiembre de 16h a 20h

  • Exportación e importación (requisitos sanidad animal, salud pública, bases de datos y fuentes de información). de 16h a 20h        

Viviana Kuncar Fuentetaja

Curso de Formación de Asesores Agroalimentarios del Programa de Desarrollo Rural de Aragón, subvencionado al 80% por FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) y Gobierno de Aragón.

Es un curso orientado a las personas que se dedican o se preparan para trabajar en asesoramiento agroalimentario, así como profesionales del sector.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

El curso puede realizarse en modalidad online y presencial, en ambas para recibir el certificado la asistencia es obligatoria, no pudiendo superar el 15% de ausencias. Para la modalidad online se registra esta asistencia con las conexiones durante las clases y además se realiza una prueba escrita al final del curso. 

Formación financiada por el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) y el Gobierno de Aragón:

 

C/ Valenzuela 5, 4ª planta.Zaragoza
Aug 22, 2019 at 13:49

El pasado 1 de julio entró en vigor un decreto que permitirá la exportación de fruta española a China a través del tren que une Madrid con la ciudad china de Yiwu, y que proporcionará una nueva oportunidad a los productos agroalimentarios afectados por el veto comercial impuesto por Rusia desde el año 2014.

May 10, 2019 at 10:12
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CURSO SOBRE EMPRENDIMIENTO Y TRANSFORMACIÓN AGROALIMENTARIA EN EL SECTOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS: ELABORACIÓN DE ENCURTIDOS.

Curso GRATUITO, dirigido prioritariamente a mujeres

Huerta de Vero, España
Apr 25, 2019 at 13:44

La Agencia Ejecutiva de Consumidores, Salud, Agricultura y Alimentación de la Unión Europea, (CHAFEA) es la que evaluará los programas presentados. En otoño la Comisión Europea anunciará los programas que ha seleccionado y que serán objeto de cofinanciación y  en 2020 comenzarán las actuaciones.

Mar 25, 2019 at 14:59

OIVE, la Interprofesional del Vino de España, inicia un trabajo pionero para analizar los motivos de compra del consumidor español

Mar 21, 2019 at 15:03

Según un informe elaborado por Esadecreapolis, el porcentaje total de ventas de la marca de fabricante ha evolucionado desde el 6,7% del PIB en 2008 hasta el 7,4% en 2017.

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