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El proyecto europeo OPTIMIZAGUA, aprobado por la Unión europea en el marco del programa LIFE con etiqueta de excelencia, tiene su base en la “demostración de ahorros de agua en usos de riego a través de la experimentación de modelos de inteligencia artificial integrados en sistemas tradicionales de regulación hídrica”.
El agua es un bien esencial para la vida y su acceso es un derecho humano reconocido por la Comunidad Internacional. Sin embargo, la cantidad de agua dulce existente en la tierra no es ilimitada, y su calidad está sometida a una presión diaria. La conservación de la calidad del agua dulce es importante para el suministro de agua para el consumo humano, la producción de alimentos y el uso recreativo.
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles ha crecido un 10 % en noviembre de 2020 con relación al mismo mes de 2019, según los últimos datos oficiales del Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y en el acumulado de enero a noviembre el crecimiento ha sido del 11%, mostrando la fortaleza de la demanda nacional impulsada por la pandemia, según FEPEX.
Se presentan los resultados de los ensayos de variedades y técnicas de cultivo de patata realizados en esta campaña 2020:
- Ensayo de técnicas de cultivo. Variedad Agria. Villadoz.
- Ensayo de variedades de patata para consumo. La Almunia.
- Ensayo de variedades de patata para frito (temprano). La Almunia.
- Ensayo de variedades de patata para frito (tardío). Villadoz.
RESULTADOS ENSAYO TECNICAS DE CULTIVO AGRIA VILLADOZ 2020
RESULTADOS ENSAYO VARIEDADES PATATA LA ALMUNIA CONSUMO 2020
RESULTADOS ENSAYO VARIEDADES PATATA LA ALMUNIA FRITO TEMPRANO 2020
RESULTADOS ENSAYO VARIEDADES PATATA VILLADOZ FRITO TARDIO 2020
Con la llegada de la pandemia hemos adquirido una serie de nuevos hábitos diarios y sociales que han afectado a nuestra forma de consumir y socializar y que mantenemos en la nueva normalidad.
Los últimos datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran como, en los cinco primeros meses de 2020, la producción de leche de vaca se ha incrementado un 3,8% llegando hasta los 3,1 millones de toneladas.
El mercado español está respondiendo al incremento de la producción ecológica asumiendo progresivamente hábitos en su consumo. La población más joven apuesta por este tipo de alimentos por lo que cabe pensar que hay un gran recorrido para la agricultura y ganadería más natural.
La Unión Europea estudia establecer una rebaja del IVA de frutas y verduras, y aumentar el de los productos cárnicos y lácteos, así como la implementación de mercados de carbono —compraventa de derechos de emisión—, con el fin de incentivar un modelo alimentario más sostenible.
EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN HA RECOPILADO LOS DATOS DE VOLUMEN DE COMPRA (DATOS PROVISIONALES)
Las ventas de Ternasco de Aragón I.G.P. se han incrementado un 12% durante la segunda quincena de mayo
ANÁLISIS DE CONSUMO EN EL HOGAR DEL 11 AL 17 DE MAYO. DATOS PROVISIONALES
Análisis de consumo en el hogar del 4 al 10 de mayo (datos provisionales)
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha recopilado los datos del volumen de compra de los hogares españoles durante el pasado mes de marzo que muestran una mayor presencia de productos como las carnes, las hortalizas, las legumbres, el arroz o los lácteos en la cesta de la compra de los españoles durante el pasado mes de marzo, con un incremento general del 15,4 % con respecto a marzo de 2019.
Transcurridas tres semanas desde que se declarara el estado de alarma en España, como consecuencia del coronavirus, los sectores ganaderos ya están sufriendo los efectos del cierre del canal HORECA (hoteles, bares y restaurantes), de las compras más esporádicas por parte de los consumidores y hasta de la crisis económica aparejada al gran drama sanitario actual. Fundamentalmente, las producciones extensivas y de mayor valor añadido, tales como ovino, caprino, vacuno e ibérico, son las que lanzan la voz de alarma al atisbar una crisis que puede superar en gravedad a la de 2008.
Las ventas de gran consumo durante la segunda semana de marzo (del 9 al 15 de marzo) marcaron un récord histórico, al incrementar las ventas un 71% respecto a la misma semana del año anterior, una cifra nunca vista antes desde que se tienen registros, según datos de Nielsen.
Los sistemas agroalimentarios mundiales deben transformarse para alcanzar los ODS para 2030