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El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares sigue retrocediendo en 2023, en concreto un 4% hasta el mes de abril en relación con el mismo periodo de 2022, según los últimos datos publicados por el MAPA, situando la demanda en volumen en 2.175 millones de kilos. Descienden un 5% las hortalizas y un 3% las frutas.
Serán beneficiarios los productores hortofrutícolas para las ayudas canalizadas a través de las OPFH, y los viticultores, para las autorizaciones de viñedo y las ayudas del programa de apoyo. El Ministerio de Agricultura ultima la normativa nacional que habilitará la aplicación en España de estas flexibilizaciones
La exportación española de frutas y hortalizas frescas, en volumen, en mayo, descendió un 4,4% respecto al mismo mes del año anterior, totalizando 1,03 millones de toneladas, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, manteniendo la tendencia a la baja de los meses anteriores, con lo que el acumulado de los cinco primeros meses de 2023 registra un descenso del 9,6% respecto al mismo periodo de 2022.
Los datos del informe "La alimentación mes a mes, abril 2023", elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, confirman que el consumo total de fruta y verdura per cápita en España desde mayo de 2022 hasta abril de 2023 ha sido de 128,54 kilogramos, lo que supone una reducción de 32,2 kilos con respecto al 2021; es decir, a 2,5 kilos menos por persona al mes.
El consumo de frutas frescas en los hogares ha caído un 12,2% en 2022 respecto al año anterior, el de hortalizas un 13,4% y el de patatas un 9,7%, según el Informe de Consumo Alimentario en España de 2022, presentado, ayer, por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. El consumo desciende también respecto a 2019, antes de la pandemia y es una constante desde 2008.
Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) participan en un proyecto europeo denominado SHEALTHY, cuyo objetivo principal es la producción de frutas y verduras frescas y mínimamente procesadas más saludables.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha suscrito un Convenio con la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX) para facilitar la presencia de este sector en diferentes ferias internacionales en los años 2023 y 2024, con presencia tanto de esta organización como de las empresas exportadoras.
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares sigue cayendo, un 12,5% hasta noviembre de 2022, totalizando 6.400 millones de kilos, que son los últimos datos públicos del Panel de Consumo Alimentario del MAPA, comparados con los mismos meses de 2021. Caen la mayoría de las frutas y hortalizas a niveles anteriores a la pandemia y el consumo per cápita se sitúa en 150,12 kilos por persona y año.
En enero la exportación bajó en un 9%, un 11% las frutas y un 8% las hortalizas. La importación de hortalizas creció un 12% y la de frutas un 14%
Las condiciones climatológicas adversas, el aumento de los costes de producción y los efectos de las plagas son los tres factores que han provocado el aumento de precios en las frutas y las verduras en este último mes, según ha detallado Fepex.
Andalucía, segunda exportadora de España, suma casi 500 millones más en ventas que el último año récord, con grandes avances en los cinco continentes y la aportación de todas las provincias.
La Unió insta a tomar medidas urgentes para que la Unión Europea exija a los productos importados los mismos estándares fitosanitarios que pide aquí a sus productores.
Sin embargo, pese a dicho crecimiento, el volumen retrocede un 3,43% imputable a un descenso que se extiende a un amplio grupo de productos con un fuerte peso en la exportación, aunque con caídas moderadas.
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) publica el tercer libro de la serie “Legumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA)” escrito por la investigadora Cristina Mallor.