Diario de Gastronimía

Las Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica son, desde hace veinticinco años, un punto de encuentro entre algunos de los más prestigiosos expertos a nivel nacional e internacional en el ámbito de la nutrición, la alimentación, la salud y el bienestar, con más de cincuenta ponentes y la participación de más de quinientos profesionales de la salud.

Objetivos

Estas Jornadas, permitirán, por un lado, deliberar sobre los retos que se plantean para el desarrollo del sector agroalimentario europeo en lo relativo a comercio, investigación, desarrollo e innovación; y por otro lado, ofrecer una visión del papel que la Universidad de Almería ha jugado en el desarrollo e impulso del sector agrario para su posicionamiento en el lugar que ocupa hoy.

La Universidad de Almería, organiza este foro internacional de debate, con espíritu dinamizador del desarrollo del sector agroalimentario del Sudeste español, proporcionando a productores, comercializadores e industria auxiliar, información de primera mano sobre la planificación de las políticas agrarias en la Unión Europea; las tendencias que proponen los mercados de destino; las oportunidades que la I+D+i supone para afrontar los retos futuros; y las estructuras que la Unión Europea pone a disposición del sector para financiar y desarrollar el negocio agroalimentario.

Destinatarios

Las jornadas, de carácter multidisciplinar, van dirigidas a directivos, gerentes, presidentes de empresas del sector agroalimentario y de la industria auxiliar; a productores agrícolas; ingenieros e ingenieros técnicos del sector agroalimentario; responsables de departamentos comerciales y gestores de cadenas alimentarias; responsables de I+D+i de empresas y centros tecnológicos; investigadores del sector público y privado; agentes del conocimiento del sector agroalimentario; estudiantes; prensa especializada en agroalimentación, etc.

ORGANIZACIÓN Y CRONOGRAMA

Asistencia previa inscripción a las jornadas, con derecho a certificado de asistencia.

Durante abril y mayo se enviarán circulares de información sobre las jornadas y formularios de inscripción. Dado que el aforo es limitado se tendrá en cuenta el orden de llegada de las inscripciones.

PROGRAMA

Jornada 1. 16 de Mayo 2013

09:00-09:30- Acreditación de asistentes

09:15-10:15

- Inauguración: D. Pedro Molina, Rector de la UAL, D. Francisco Fonseca, Chef de la Représentation Commission Européenne en Espagne y D. Luis Planas, Consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía.

10:15-11:00

- Programa Horizonte 2020 de la Unión Europea, Oportunidades en agricultura, alimentación y biotecnología

D. Alfredo Aguilar, Vocal de la Comisión Ejecutiva de la Federación Europea de Biotecnología y jefe de la Unidad de Biotecnologías de la Dirección General de Investigación e Innovación de la Comisión Europea.

11:00-11:30 Café

11:30-12:15

- El modelo del cooperativismo en el retail. Un nuevo paradigma de economía de Mercado. Éxito de un modelo productivo.

12:15-13:00

- Oportunidades en el negocio agroalimentario y cooperativo. Nuevos, mercados, productos y diversificación. Consolidación de un sector estratégico.

D. Roberto García Torrente/ D. Ricardo García Lorenzo. Negocio Agroalimentario y Cooperativo. Cajamar Caja Rural

13:00-14:00

- MESA REDONDA: Retos futuros del Sector Agroalimentario y Cooperativista español. El camino hacia la consolidación de un sector estratégico. Presente y futuro.

Moderador: D. Miguel Rodríguez de la Rubia, Director Negocio Agro y Cooperativo. Cajamar Caja Rural.

Asistentes:

D. Juan Antonio Pedreño. Presidente de CEPES

D. Jerónimo Molina, Presidente de FAECA

D. Francisco Góngora. Presidente de HORTYFRUTA

D. José Antonio Salinas, Director General de Estructuras Agrarias de la Junta de Andalucía

D. Francisco Camacho, Catedrático y Director de la Cátedra Cajamar de la UAL

Jornada 2. 17 de Mayo 2013

09:00-09:30

- Presentación de la jornada: D. Pedro Molina, Rector de la UAL y D. Antonio Giménez Fernández, Director de la Escuela Politécnica Superior y Facultad de Ciencias Experimentales UAL

09:30-10:15

- Retos de la Agricultura Intensiva Europea para el 2020

D. Tomas García Azcarate, Consejero Económico de la Dirección General de Agricultura de la Unión Europea

10:15-11:00

- La sostenibilidad en la agricultura intensiva europea como modelo de producción

D. Alexander Tokarz, Global Head of Vegetables of Syngenta

11:00-11:30 – Pausa Café

11:30-13:15

- Sesión: tendencias de mercados europeos en el sector hortofrutícola

11:30-12:00

- Tendencias del mercado británico de la fruta y hortaliza

D. Matt North y D. Alan Craig, Produce Sourcing Manager and European Category Technical Manager of TESCO

12:00-12:30

- Tendencias de los consumidores alemanes de frutas y hortalizas

D. Francisco M. Contreras Morales, Fresh Produce Marketing Director de EDEKA, Alemania

12:30-13:00

- Los standards de calidad y la confianza de los mercados

D. Ignacio Antequera, Manager Standards, Benchmarking & Capacity Building Global Gap, Alemania

13:00-13:30

- El futuro en la Horticultura en Almería

D. Juan Colomina, Gerente de Coexphal.

13:30 Clausura del Acto: D. Pedro Molina, Rector de la UAL y D. Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, Alimentación y Medioambiente.

ORGANIZA:

Vicerrectorado de estudiantes extensión universitaria y deportes de la UAL y 20 Aniversario de la UAL

Director de las Jornadas: D. Francisco Egea González.

INSCRIPCIÓN:

www.jornadasinternacionalesdeagricultura.com

Teléfono: 950 015 570

Email: jornadasagricultura@gmail.com

SALA DE PRENSA:

Gabinete de comunicación: D. Hugo Saquilan, gabinete.comunicacion@ual.es

La Fundación para la Promoción y Fomento de la Aceituna de Mesa organiza el acto con el apoyo de la Sociedad de Desarrollo “Desde Arahal” y la Diputación de Sevilla.

El programa incluye ponencias con temas de máxima actualidad en este sector alimentario tan importante en la provincia de Sevilla. Las nuevas tecnologías y sus desafíos en la aceituna de mesa, la nueva Política Agraria Común (PAC) y sus consecuencias en el sector, valoración nutricional y aspectos saludables del producto o la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria son algunos de los temas que se debatirán en Arahal durante el primer día, el más largo.

La segunda jornada la dedicarán a hablar sobre la calidad y promoción de la aceituna de mesa y el comportamiento del producto en los mercados globales, además de sus posibilidades comerciales.

Grecia, Francia, Portugal, Italia y España serán los países representados y entre los ponentes, cabe destacar, la presencia de Leonardo Seghetti, presidente del Consorzio di tutela dell´´Oliva Ascolana del Piceno DOP (Italia), Prokopis Konstantopoulos, Manager de Konstantopoulus S.A Food Industry Grecia o José Maçarico, de Maçarico, S.A. Portugal.

También asistirán expertos procedentes de diferentes universidades andaluzas o de áreas de la Junta de Andalucía que trabajan a diario en políticas y programas del sector agrario, junto con representantes de empresas punteras, de organizaciones agrícolas nacionales y del Consejo Oleícola Internacional (adjuntamos programa).

Durante los dos días que dure esta quinta edición de las Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa, no sólo se hablará sino se probará el producto de la tierra con catas y degustaciones, tanto de aceitunas como de aceite, en la entrada del Teatro Municipal, habilitada para la ocasión. Una de las actividades más esperadas es el show-cooking a cargo del departamento de Hostelería del IES Heliopolis, una exhibición de cocina en directo cuya materia prima esencial será el producto protagonista de las jornadas.

La entrada es gratuita.

Lugar: Arahal (Sevilla).

Teléfono: 955 841 951

Fax: 954 841 588

Email: fundacion@fundacionaceituna.com

Rijk Zwaan presentó los días 3 y 4 de julio una nueva edición de las Jornadas Internacionales del Melón, en su centro de Investigación en Cartagena (Murcia). Un año más, la multinacional reunió a productores, comercializadores y distribuidores de todo el mundo para mostrarles sus nuevas variedades de melón y sandía. Los asistentes a las jornadas, de más de 20 nacionalidades distintas, tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias y conocimiento.