Esta es una de las conclusiones del proyecto europeo NAIAD del Programa Horizon 2020, liderado por la CHD, que aboga por un modelo económico resiliente y ajustado a los recursos para hacer frente a fenómenos naturales extremos como inundaciones y sequías.
¿Como olvidarnos de la comercialización que por derecho nos corresponde? Desde la venta directa en las granjas, mercados o grupos de consumo a las pequeñas tiendas que además de vender forman parte del tejido social de nuestros pueblos y ciudades.
Los agricultores y Ganaderos ecológicos de UCCL hacemos una apuesta por el presente a la vez que hacemos una invitación a todos los agricultores, ganaderos, investigadores, profesores, estudiantes, técnicos, consumidores, periodistas, en definitiva, hombres y mujeres, a uniros a nosotros en el desarrollo y en el crecimiento de una manera de producir alimentos basada en nuestra memoria colectiva y en nuestra cultura.
Un combinado de bacterias acidolácticas, fototrópicas y levaduras será la fórmula elegida por los usuarios de los huertos ecológicos de Medina del Campo para potenciar su rendimiento en, al menos, un 20%.
Esta es una de las conclusiones del proyecto europeo NAIAD del Programa Horizon 2020, liderado por la CHD, que aboga por un modelo económico resiliente y ajustado a los recursos para hacer frente a fenómenos naturales extremos como inundaciones y sequías.